Ayutthaya : Mangez comme un local Visite en petit groupe

Découvrez la scène gastronomique d'Ayutthaya Ayutthaya, ancienne capitale, est connue pour sa riche tradition culinaire. La cuisine d'Ayutthaya combine les influences des saveurs régionales et des routes commerciales, ce qui la rend unique.
Départ du lieu de rendez-vous prise en charge et retour.
L'excursion commence à 9 heures et se termine à 16 heures.
Accompagnement par un guide de la région.

Découvrez la scène culinaire d'Ayutthaya
Ayutthaya, ancienne capitale de la Thaïlande, est connue pour sa riche tradition culinaire. La cuisine d'Ayutthaya combine les influences des plats royaux thaïlandais, des saveurs régionales et des routes commerciales, ce qui la rend unique.
Voici quelques points forts :
1. Noodleds de bateau (Kuay Tiew Ruea)
Originaires des rivières d'Ayuttaya, ces soupes de nouilles en petites portions sont généralement servies avec du bœuf ou du porc, enrichies d'herbes aromatiques et d'un bouillon savoureux. L'ingrédient clé est souvent le sang de l'animal, ce qui lui confère une saveur riche et chaleureuse.

2. Roti Sai Mai
Dessert de rue populaire à Ayutthaya, il s'agit d'une barbe à papa de style thaïlandais enveloppée dans de minces feuilles semblables à des crêpes. C'est une friandise amusante et sucrée que les habitants et les touristes apprécient.
3. Crevettes de rivière d'Ayutthaya
Connues pour leur grande taille, ces crevettes sont souvent grillées et servies avec une sauce acidulée aux fruits de mer. Les crevettes sont un plat emblématique d'Ayutthaya, grâce aux rivières et aux sources d'eau douce de la région.

4. Curry Massaman
Influencé par les commerçants perses et indiens, le curry Massaman d'Ayutthaya est riche et parfumé. Il est composé d'un mélange d'épices, de lait de coco et de viande (bœuf ou poulet). Il est légèrement épicé par rapport aux autres currys thaïlandais.


Les joyaux locaux !
Nai Aof Boat Noodle
Cette petite boutique de Boat Noodle a vu le jour grâce à un couple qui a apporté les recettes chères à leur grand-mère.
Le bouillon est riche en arômes et parfaitement
parfaitement équilibré par les épices.
Vous pouvez choisir entre des nouilles plates ou des nouilles aux œufs.
mais n'oubliez pas de garnir votre plat de peau de porc croustillante pour une touche finale parfaite.

Le Jim's Cafe
En 2016, le Jim's Cafe a ouvert ses portes à Ayutthaya, fondé par M. Jim, un homme passionné par le café. Avant cela, il a passé 10 ans à Sydney, en Australie, où il a appris l'art du brassage. Il a ramené ces compétences dans sa ville natale, où lui et sa femme ont transformé leur rêve en un café accueillant. Connu pour son café riche et ses pâtisseries maison, préparées avec amour par l'épouse de M. Jim, le Jim's cafe offre un espace chaleureux et accueillant où chaque visite donne l'impression de goûter à Sydney au cœur d'Ayutthaya.
Ayutthaya.

Bung Abee dean Pranom
L'un des magasins de Roti Sai Mai les plus célèbres d'Ayutthaya. Il se distingue par ses roti fins, moelleux et parfumés, associés à une barbe à papa délicieuse et moelleuse, créant ainsi une combinaison parfaite.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.