Cours de cuisine thaïlandaise authentique avec Pui à Khao LakCours de cuisine thaï authentique de Khao Lak Pui

Découvrez les saveurs de la Thaïlande lors de ce cours de cuisine dans un jardin. Sélectionnez un plat et des ingrédients sur un marché local, cuisinez sous la direction d'un chef expérimenté, puis savourez les plats que vous avez préparés.
Plongez dans la culture thaïlandaise avec une expérience culinaire authentique et pratique. Commencez par un transfert pratique depuis votre hôtel et une visite guidée d'un marché local animé, avant de vous rendre en cuisine, où vous préparerez et dégusterez vos propres créations sous la direction de notre chef.

Expérience au marché️ local

Commencez votre aventure par une prise en charge gratuite à votre hôtel à Khao Lak et profitez des vues de la vie locale sur le chemin d'un marché animé.

En collaboration avec votre chef, veuillez choisir ce que vous souhaitez cuisiner pour la journée. Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas certain, vous pouvez choisir parmi plus de 40 plats, ou simplement demander conseil à Pui. Elle vous guidera dans la création d'un menu de groupe équilibré que tout le monde appréciera.

Explorez le marché pendant que votre chef vous présente les ingrédients thaïlandais, des herbes parfumées au lait de coco frais. Dégustez une friandise locale en chemin et choisissez les produits les plus frais pour votre panier. Cette expérience amusante et interactive dure environ 45 minutes, avant de poursuivre vers la cuisine.

Préparation des aliments

De retour à la cuisine, savourez un rafraîchissement pendant que vos ingrédients sont lavés et préparés.

Sous la direction du chef, vous apprendrez la méthode thaïlandaise pour hacher, trancher et assaisonner.

Le temps fort de l'expérience est la préparation de rouleaux de printemps thaïlandais croustillants de A à Z.

Une fois que tout est préparé, veuillez vous rendre à votre poste de cuisson, où les plaques à gaz sont prêtes à l'emploi.

Dîner thaï raffiné – Vos propres créations

Le meilleur moment : asseyez-vous pour savourer tous les plats préparés par le groupe, servis dans une ambiance familiale autour d'une grande table.

Il y a toujours une grande quantité de nourriture, vous pourrez donc goûter chaque plat et savourer des portions supplémentaires de vos mets préférés.

Pendant le repas, le chef partagera des conseils sur les condiments et les saveurs, afin que vous sachiez comment parfaire vos plats thaïlandais à la maison.

Après le déjeuner, récupérez votre ensemble de recettes, prenez congé et retournez à votre hôtel avec de nouvelles compétences et le ventre plein.

✨ Cette expérience est bien plus qu'un simple cours de cuisine : c'est un voyage dans la culture, les saveurs et l'hospitalité thaïlandaises.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.