Visite privée de la Nouvelle-Orléans avec dégustation de gombo

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ID: GYG471566-840936
Catégorie:
Pays: États-Unis

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Au cours de cette visite du quartier français, vous découvrirez les différents styles de gumbo et apprendrez pourquoi ce plat copieux représente l'essence même de Crescent City !
Le gumbo n'est pas seulement un plat de base de la Nouvelle-Orléans - ce délicieux plat raconte l'histoire du riche patrimoine de la Big Easy et de ses habitants et reste à ce jour très controversé sur la scène culinaire de la ville. Venez affamé pour cette visite : vous allez découvrir les différents styles de gumbo et l'histoire fascinante de la cuisine officielle de la Louisiane !

Votre visite se déroulera dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans, le plus ancien de la ville, où vos sens seront stimulés à chaque coin de rue : c'est ici que vous trouverez certains des meilleurs plats de la ville !

En partant de Jackson Square, vous apercevrez des lieux emblématiques tels que la cathédrale Saint-Louis et les bâtiments aux balcons typiques de l'ère victorienne aux États-Unis.

À partir de là, vous goûterez aux différents styles de ce plat qui ont été influencés par le mélange des cultures attirées par la Crescent City et qui en ont fait le creuset que l'on connaît aujourd'hui. Vous apprendrez comment chaque population immigrée a modifié la recette du gumbo, des Cajuns aux Créoles en passant par les Amérindiens et les Africains, tout en vous régalant de cette soupe des plus consistantes.

Si vous avez encore de la place, nous terminerons par un dessert tout aussi ancré dans l'histoire et la culture de la ville que le gumbo.

À l'issue de votre visite de dégustation dans des restaurants de longue date et hors des sentiers battus, vous pourrez vous prononcer sur la question impossible : quel gumbo est le meilleur de toute la Nouvelle-Orléans ?

Faits saillants

  • Faites le plein de plusieurs variations étonnantes de gumbo, la cuisine de l'État de Louisiane.
  • Découvrez l'évolution du plat, de l'influence amérindienne à l'influence française.
  • Découvrez l'histoire de la culture et de la cuisine cajun et créole à la Nouvelle-Orléans.
  • Visitez des lieux locaux où l'on pratique depuis longtemps une authentique et excellente cuisine du sud.
  • Explorez le quartier français historique et charmant avec un guide local compétent.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Jackson Square, next to Andrew Jackson statue
INCLUS
NON INCLUS

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.