Phú Quốc : visite et atelier d'une chocolaterieExpérience tout compris : brassage, fabrication et dégustation
ID: GYG1077675-O-1701259
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Visitez la chocolaterie Bittersweet Chocolate Factory à Phu Quoc et découvrez l'atelier Bean-to-Bar. Préparez votre propre chocolat chaud, moulez du chocolat et emportez vos créations chez vous.
Commencez votre voyage à la chocolaterie Bittersweet, la première chocolaterie locale de Phú Quốc. Promenez-vous dans les jardins de cacaoyers luxuriants et admirez les cabosses de cacao colorées suspendues sous le feuillage vert. Découvrez l'histoire et la culture du cacao sur l'île, en retraçant son parcours depuis l'Amérique du Sud jusqu'à cette île paradisiaque.
Visitez deux usines modernes et observez les processus de torréfaction, de broyage, de tempérage et de moulage du chocolat. Découvrez le seul processus de transformation de la fève à la barre à Phú Quốc, en observant chaque étape, des fèves de cacao brutes aux barres de chocolat finies.
Préparez votre propre chocolat chaud à l'atelier de torréfaction et dégustez-le dans une ambiance chaleureuse. Participez au moulage du chocolat, une expérience pratique amusante adaptée à tous les âges. Libérez votre créativité avec des moules à chocolat amusants.
Dégustez une variété de chocolats que vous confectionnez et savourez une liqueur de cacao de qualité supérieure (selon l'option). Rapportez chez vous votre chocolat artisanal ou d'autres produits à base de cacao, accompagnés d'un certificat de participation, et gardez des souvenirs inoubliables de Phú Quốc.
Faits saillants
- Promenez-vous dans les jardins de cacao luxuriants et découvrez la culture du cacao
- Visitez l'atelier de chocolat Bean-to-Bar et découvrez le processus de production
- Fabriquez votre propre chocolat chaud et dégustez-le dans un atelier chaleureux
- Moulez et façonnez le chocolat à la main et emportez vos créations chez vous
- Dégustez une variété de chocolats
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Convient à tous les âges.
Expérience pratique.
Veuillez porter des vêtements confortables.
INCLUS
- Accueil et introduction à l'histoire du cacao à Phú Quốc
- Visite guidée de la chocolaterie et du jardin
- Découvrez le processus de transformation des fèves en chocolat et dégustez différents types de fèves de cacao
- Préparez et dégustez votre propre cacao chaud au coin torréfaction
- Observez comment le chocolat est broyé, tempéré et moulé
- Créez votre propre boîte de 10 chocolats à emporter chez vous
- Photo souvenir et certificat de « Maître chocolatier »
- Ramenez chez vous les chocolats que vous avez confectionnés
- Dégustez 8 chocolats signature de l'atelier (s'applique au forfait tout compris)
- Dégustez deux types de liqueur de cacao vieillie maison (s'applique au forfait tout compris)
NON INCLUS
- Transport aller-retour à l'usine
- Repas et boissons non mentionnés
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
