San Francisco: Italian Cooking Class (Includes 4 Courses)

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ID: GYG1487269-2272077
Catégorie:
Pays: États-Unis

Durée du projet: 03:00 horaires


Description

Roll fresh pasta, simmer rich sauces and cook a four-course Italian feast with modern flair alongside Chef Dirk.
Discover the elegance of gourmet Italian cooking in this hands-on class in San Francisco. This experience fuses classic and modern Italian gastronomy across four courses – from a cold antipasti spread through herb-marinated slow-cooked pasta and chicken piccata to a warm grilled peach dessert.

The menu you will prepare includes:
• Antipasti – a selection of cold Italian small plates
• Primo: fresh pasta with mushrooms and herbs in a slow-cooked herb-marinated beef sauce
• Secondo: chicken piccata with sautéed greens and pancetta pork belly
• Dolce: grilled peaches with honey, Italian mascarpone cream and fresh berries

Along the way, learn the secrets behind a slow-cooked Italian beef sauce and how to set a dinner table in the style of a high-end Italian restaurant. Guests are welcome to bring wine or beer to enjoy during the class.

Faits saillants

  • Learn to make pasta from scratch with a local chef.
  • Perfect for a date night, group outing, or solo adventure.
  • Get step-by-step guidance from a talented chef.
  • Beginner-friendly and great for all skill levels.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE

Please arrive at the venue at least 10 minutes before your scheduled session.
INCLUS
  • Prepare a selection of cold Italian antipasti to open the meal.
  • Build fresh pasta with mushrooms and herbs in a slow-cooked herb-marinated beef sauce.
  • Cook classic chicken piccata paired with sautéed greens and pancetta pork belly.
  • Grill peaches and finish them with honey, mascarpone cream and fresh berries.
  • Learn how to set an elegant Italian dinner table in the style of a restaurant.
NON INCLUS
  • Transportation
  • Tips for the chef

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.