Mettez la main à la pâte : le célèbre café salé du Viêt Nam
ID: GYG846743-1338960
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
45 min.
Description
Rejoignez nos guides experts en café vietnamien pour une expérience de 45 minutes. Découvrez le café salé vietnamien, son histoire, la façon de le préparer et les méthodes modernes de préparation (comme le font les jeunes branchés !).
1. Arrivée et accueil
- Les invités arrivent et sont accueillis par les hôtes sympathiques.
- Brève présentation de l'expérience Salted Coffee et de ce à quoi vous pouvez vous attendre.
2. Introduction à la culture du café vietnamien
- Un partage passionnant sur l'histoire et l'importance du café au Vietnam.
- Aperçu des origines du Salted Coffee et de sa popularité croissante.
- Des anecdotes amusantes sur le café pour susciter l'enthousiasme de tous !
3. Séance pratique de préparation du café salé (25 minutes) - ingrédients
- Démonstration étape par étape par le guide expert sur la façon de préparer le café salé.
- Les invités découvriront les ingrédients clés et les techniques locales utilisées dans le processus d'infusion.
- Chaque invité aura l'occasion de se familiariser avec la préparation de son propre café salé.
4. Dégustation de vos créations
- Les invités dégustent leur café salé fraîchement préparé, en ayant la possibilité de le personnaliser (par exemple, en ajustant le degré de salinité).
5. Les méthodes modernes de préparation du café salé vietnamien
- De nos jours, les cafés vietnamiens passent à la vitesse supérieure et vous pouvez voir différentes façons de réimaginer le café salé vietnamien. Ici, nous essayons deux façons différentes et "modernes" de préparer le café salé vietnamien (l'une d'elles utilise même de la sauce de poisson !).
6. QUESTIONS ET RÉPONSES : Questions avec un expert en café, histoires et anecdotes sur le café (5 minutes)
- Engagez une conversation détendue avec les hôtes, qui partagent des anecdotes intéressantes sur la culture du café et les légendes locales !
Faits saillants
- L'un des premiers et uniques ateliers de café salé vietnamien
- Expérience pratique de la préparation de votre propre café salé
- Cartes de recettes personnalisées et certificats (un souvenir amusant !) à emporter chez soi.
- Découvrez l'histoire du café vietnamien et son importance.
- Essayez les versions traditionnelle et moderne du café salé vietnamien.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Nous sommes situés au deuxième étage d'un restaurant appelé "MamaPho". Il vous suffit de vous rendre à l'étage et de chercher notre enseigne "Commune
Nous servons des collations pendant l'expérience. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, n'hésitez pas à nous en faire part !
Pour les groupes privés et les grands groupes (plus de 10 personnes) ainsi que pour les expériences personnalisées, veuillez envoyer un courriel à jovel@jovelchan.com.
INCLUS
- Guide anglophone pour le café
- Café, eau et en-cas
- En-cas légers à associer
- Carte de recettes
- Certificat de réussite
- 10 % de réduction sur tous les achats au détail
NON INCLUS
- Pourboires et gratifications
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.