• Da Nang : visite culinaire dans les rues sélectionnées par Michelin avec un guide de la régionVisite guidée (en anglais)
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Da Nang : visite culinaire dans les rues sélectionnées par Michelin avec un guide de la régionVisite guidée (en anglais)

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ID: GYG1022597-1585161
Catégorie:
Pays: Viêtnam

Durée du projet: 04:00 horaires


Description

Plongez dans la cuisine de rue de Da Nang lors d'une visite guidée. Dégustez 4 plats complets dans des établissements sélectionnés par Michelin et découvrez chaque plat grâce à votre hôte local.
Oubliez les couverts raffinés et installez-vous sur un tabouret en plastique : vous êtes au cœur de la cuisine de rue de Da Nang. En seulement trois heures, plongez dans quatre plats emblématiques servis là où mangent les habitants, dont trois établissements reconnus par le Guide MICHELIN 2025. Chaque étape comprend une portion complète, alors venez avec un bon appétit et repartez rassasié des saveurs du centre du Vietnam.

Commencez par le Mì Quảng « Bà Diệu », un plat sélectionné par MICHELIN qui capture l'âme de Da Nang. Savourez des nouilles teintées de curcuma garnies de porc, de crevettes, d'herbes et de crackers de riz croustillants.

Rendez-vous ensuite au Bánh Xèo + Nem lụi « Bà Dưỡng » pour déguster des crêpes croustillantes à la farine de riz et des brochettes de porc au citronnelle à rouler soi-même, accompagnées d'une sauce légendaire à la cacahuète. Un autre plat sélectionné par MICHELIN. Terminez par le Chè Sầu Liên, une soupe sucrée emblématique au durian, riche en fruits tropicaux et au lait de coco, une touche rafraîchissante très appréciée des habitants. (Option sans durian disponible.)

Dégustez des portions généreuses, comme le font les habitants, et découvrez l'histoire de chaque plat grâce à votre guide gastronomique local. Apprenez les règles à respecter pour tremper vos plats dans la sauce et prenez des photos alléchantes.

Faits saillants

  • Savourez 4 plats complets dans des restaurants de rue sélectionnés par Michelin.
  • Profitez d'une visite guidée avec un guide de la région et découvrez chaque plat.
  • Laissez-vous tenter par le Mì Quảng, le Bánh Xèo, le Nem Lụi et le Chè Sầu Liên.
  • Découvrez la cuisine de rue de Da Nang comme un habitant de la ville.
  • Profitez d'une visite en petit groupe avec un maximum de 15 participants.

Langues

INFORMATION IMPORTANTE
Vous êtes allergique au durian ? Nous pouvons le remplacer par une soupe sucrée au maïs. Prévoyez des chaussures confortables et des vêtements légers, car nous nous promènerons dans des ruelles et sur des trottoirs.
INCLUS
  • Guide anglophone 4 dégustations dans des établissements Michelin mentionnés dans le programme 1 boisson (café, thé, jus de fruits, etc.) dans un café local
NON INCLUS
  • Transport Frais personnels

Quand dois-je réserver ?

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.


Annulations

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.