Hanoï : Village de la sauce soja Cu Da ou Village des chapeaux et de l'encensPrivate Tour Cu Da Village Soy Sauce & Hat & Incense Village

Explorez l'ancien village de Cu Da et le village de l'encens lors d'une visite guidée. Découvrez l'artisanat traditionnel, admirez l'architecture historique et apprenez-en davantage sur la culture locale. Vous pouvez également visiter le village de l'encens et le village des chapeaux.
Option : visite privative du village de l'encens et de l'ancien village de Cu Da, fabrication de sauce soja et de vermicelles

Explorez l'ancien village de Cu Da, situé à environ 15 km au sud de Hanoï, sur la rive de la rivière Nhue. Réputé pour ses maisons anciennes, ses temples ancestraux et son artisanat traditionnel, ce village offre un aperçu du riche patrimoine culturel du Vietnam.

Découvrez les célèbres vermicelles du village, un aliment de base de la culture culinaire vietnamienne. Découvrez le processus traditionnel de fabrication des vermicelles, qui consiste à broyer l'arrow-root, à le mélanger avec de l'eau pour en faire une pâte, puis à le cuire à la vapeur et à le sécher au soleil. Observez le processus laborieux qui a été transmis de génération en génération.

Ensuite, découvrez la célèbre sauce de soja du village, un produit dont l'histoire remonte à 400 ans. Découvrez le processus méticuleux de fabrication de cette sauce, qui implique l'utilisation de riz gluant, de sel, de soja et d'eau propre. Découvrez la saveur et l'arôme uniques de la sauce de soja Cu Da, qui a acquis une reconnaissance locale et internationale.

Admirez ensuite l'architecture magnifiquement préservée du village de Cu Da. Découvrez un mélange de bâtiments de style colonial asiatique, chinois, vietnamien et français, reflétant le passé prospère du village. Flânez dans les rues en forme de chevrons, bordées de vieilles maisons et de temples, et imprégnez-vous de l'atmosphère paisible de ce charmant village.

Rendez-vous ensuite au village de l'encens de Quang Phu Cau, une destination remarquable où la tradition, l'artisanat et les racines de l'héritage vietnamien se rencontrent.

Observez les rangées de bâtons d'encens aux couleurs vives, disposés comme des fleurs épanouies, qui créent un paysage surréaliste et coloré. Ce cadre photogénique est un rêve pour les photographes et les amateurs d'Instagram.

Observez les artisans teindre à la main des bâtons de bambou et faire sécher l'encens au soleil. En visitant le village, vous contribuez à soutenir les moyens de subsistance des familles locales qui transmettent les techniques de fabrication d'encens depuis des générations. Votre présence contribue directement à la préservation de ce patrimoine culturel immatériel.

Contrairement aux sites touristiques animés d'Hanoï, le village de l'encens offre une atmosphère calme et sereine. C'est une excursion d'une demi-journée idéale pour les voyageurs qui recherchent une expérience plus lente et plus significative. Vous pouvez acheter des paquets d'encens fabriqués à la main dans une variété de couleurs.

Option : excursion d'une demi-journée en groupe : visite de 2 villages : fabrication de chapeaux coniques et d'encens + rue des trains (facultatif)

Durée : environ 6 heures
Matinée de 7h45 à 13h30
Après-midi de 11h45 à 17h30

Vous serez pris en charge dans le vieux quartier de Hanoï et vous dirigerez vers Chuong, un village connu pour son artisanat de fabrication de chapeaux coniques depuis plus de 300 ans. Observez comment les chapeaux coniques sont fabriqués et décorez un chapeau en le peignant, puis ramenez-le chez vous en souvenir.

Partez pour le village de Quang Phu Cau, qui produit de l'encens depuis plus de 100 ans. Promenez-vous jusqu'au centre du village et découvrez comment les habitants fabriquent de l'encens de manière artisanale et familiale.

Premier lieu de dépose : la rue du train de Hanoï. Si vous ne souhaitez pas être déposé ici, veuillez patienter dans le véhicule.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.