Hanoi : visite culinaire privée dans les rues sélectionnées par le guide MichelinVisite culinaire privée sélectionnée par le guide Michelin
ID: GYG858059-1354489
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
1 jours
Description
Embarquez pour une visite privée de la cuisine de rue à Hanoï en compagnie d'un guide Michelin. Savourez les saveurs d'une célèbre saucisse de porc grillée, d'un bol de poulet pho fumant et de crêpes salées croustillantes.
Embarquez pour une aventure culinaire dans les rues animées de Hanoï lors d'une visite culinaire de rue privée. Savourez les plats de rue les plus appréciés de la ville, triés sur le volet par les experts Michelin. Profitez d'une occasion exclusive de découvrir les saveurs authentiques et les traditions culinaires qui font de Hanoï un paradis pour les amateurs de cuisine.
Commencez votre visite par le célèbre Bun Cha Dac Kim, une saucisse de porc grillée traditionnelle vietnamienne qui est à la fois savoureuse et aromatique. Dégustez-la dans une rue animée et découvrez les secrets de ce plat bien-aimé.
Délectez-vous d'un bol fumant de Pho Ga Nguyet, un délicieux pho au poulet préparé avec un bouillon parfumé et du poulet tendre. Ce plat emblématique est un incontournable pour tous ceux qui visitent Hanoi.
Goûtez à la douceur croustillante du Banh Xeo, une savoureuse crêpe vietnamienne fourrée de crevettes, de porc et de germes de soja. Au 79 Hàng Điếu, savourez cette délicieuse friandise et apprenez-en plus sur sa préparation auprès des vendeurs expérimentés.
Appréciez les saveurs délicates des Banh Cuon, des rouleaux de riz à la vapeur remplis de porc haché et de champignons, garnis d'échalotes frites et croustillantes. Ce plat est le préféré des habitants et représente un véritable goût de Hanoi.
Offrez-vous un dessert unique : Café Giang, ou café aux œufs. Cette concoction riche et crémeuse est composée de jaunes d'œufs fouettés, de sucre et de café, offrant un délicieux mélange de saveurs qui ne manquera pas d'impressionner.
Plongez dans les saveurs éclatantes du Bun Bo Nam Bo, une délicieuse salade de nouilles au bœuf garnie d'herbes fraîches, d'oignons frits croustillants et d'une vinaigrette piquante. Ce plat reflète parfaitement l'essence de la cuisine vietnamienne.
Terminez votre visite par des Nem n, des rouleaux de printemps croustillants qui sont un élément essentiel de la cuisine vietnamienne. Chez Hàng Bè, vous dégusterez certains des meilleurs de la ville, accompagnés d'herbes fraîches et d'une sauce de trempage.
Faits saillants
- Savourez le Bun Cha Dac, une délicieuse saucisse de porc grillée.
- Savourez un bol de Pho parfumé avec du poulet tendre.
- Découvrez le Banh o croustillant fourré aux crevettes et au porc.
- Laissez-vous tenter par un café riche et un café aux œufs unique en son genre.
- Savourez les Nem Rán frais, des rouleaux de printemps croustillants aux herbes.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Portez des chaussures de marche confortables.
Apportez une bouteille d'eau pour vous hydrater
Préparez-vous à faire face à des conditions météorologiques variées.
Informez le guide de toute restriction alimentaire.
INCLUS
- Trois visites guidées de restaurants Michelin
- Dégustation de nouilles à l'anguille
- Dégustation de Bun Cha
- Expérience authentique du Pho Bo
- Dégustation de desserts locaux
- Visite d'un célèbre café local
NON INCLUS
- Prise en charge et retour à l'hôtel
- Dépenses personnelles
- Pourboires
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.