Hô-Chi-Minh-Ville : atelier de fabrication de chocolat avec dégustationHô-Chi-Minh-Ville : atelier chocolat avec dégustation
ID: GYG1126106-1728298
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
02:00 horaires
Description
Plongez dans le monde du chocolat artisanal à Hô-Chi-Minh-Ville. Découvrez comment les fèves de cacao sont transformées en chocolat et réalisez vos propres créations sucrées avec un chocolatier professionnel.
Entrez dans un studio de chocolat chaleureux à Hô Chi Minh-Ville pour un atelier ludique et interactif. Commencez par une brève introduction à l'histoire fascinante du cacao au Vietnam et à la manière dont les agriculteurs locaux cultivent cette culture unique.
Votre moniteur vous guidera à travers chaque étape du processus de fabrication du chocolat, de la torréfaction et du broyage des fèves de cacao au tempérage du chocolat pour obtenir une texture parfaite.
Faites preuve de créativité en confectionnant vos propres barres de chocolat ou truffes, en expérimentant différentes garnitures telles que des fruits secs, des noix ou des flocons de noix de coco. En attendant que vos chocolats prennent, profitez d'une dégustation guidée de variétés de chocolat fabriquées localement.
À la fin du cours, emballez vos créations pour les ramener chez vous, un doux souvenir (et une délicieuse gourmandise !) de Saïgon.
Faits saillants
- Découvrez l'art de la fabrication du chocolat dans un studio chaleureux à Hô Chi Minh-Ville
- Découvrez l'histoire du cacao au Vietnam et comment il est cultivé localement
- Confectionnez vos propres barres de chocolat ou truffes avec une variété de garnitures
- Profitez d'une dégustation guidée de variétés de chocolat fabriquées localement
- Rapportez vos chocolats faits à la main en guise de doux souvenir de Saïgon
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
L'atelier se déroule dans un studio de chocolat chaleureux à Hô Chi Minh-Ville
Les participants emballeront leurs créations en chocolat pour les emporter chez eux
INCLUS
- Atelier de fabrication de chocolat
- Introduction à l'histoire du cacao au Vietnam
- Dégustation guidée de variétés de chocolat fabriquées localement
- Matériaux pour la fabrication de barres de chocolat ou de truffes
NON INCLUS
- Transport vers le studio
- Repas
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
