Cours de papier de riz au village de légumes biologiques "Tra Que".Cours de papier de riz et de nouilles à l'ancien village de légumes

Faites l'expérience de la vie des agriculteurs dans le village de légumes de Tra Que. De la ferme à la fourchette, vous vivrez une expérience formidable en préparant le papier de riz pour vos propres rouleaux de printemps et votre soupe.
Le chef local et membre de la famille du restaurant Tra Que Water Wheel viendra vous chercher à l'hôtel à vélo, à moto ou en voiture (selon votre choix). Vous ferez une balade d'environ 20 minutes à travers les belles rizières. C'est une excellente occasion de respirer l'air frais de la campagne et d'admirer les fermes de vaches, de canards, de buffles...

À l'arrivée, explorez un village de légumes vieux de plus de 300 ans qui cultive plus de 30 types d'herbes en utilisant des méthodes manuelles. Vous aurez l'impression de vous perdre dans un rêve avec les champs de légumes paisibles, calmes, verts et parfumés, sans le bruit des véhicules et des machines. Tra Que est un patrimoine sauvegardé par le gouvernement et une île fertile unique dans la rivière. Découvrez les ingrédients traditionnels et les épices utilisés dans les repas quotidiens des habitants. En chemin, vous pourrez peut-être cueillir des herbes pour votre déjeuner.

Pendant que vous buvez votre boisson de bienvenue, suivez le chef local pour apprendre toutes les étapes de la fabrication de votre propre papier de riz. Du broyage du riz à l'explosion de saveur dans votre bouche, vous apprendrez à en préparer différents types. Par exemple
- Papier de riz croustillant au sésame noir et blanc.
- Ricepaper croustillant grillé au charbon de bois.
- Riz à la vapeur avec des légumes (Banh Cuon)

Vous apprendrez également à couper le papier de riz pour faire vos propres nouilles de riz pour votre authentique soupe vietnamienne.

Tous les plats préparés seront combinés et ajoutés au menu du déjeuner. Bien entendu, nous tiendrons compte de vos souhaits et de vos allergies. N'hésitez pas à nous le faire savoir.

Après avoir accompli beaucoup de choses et pris un bon repas, vous pourrez laisser vos pensées vagabonder pendant que vous retournerez à vélo au cœur de Hoi An. Lorsque vous arriverez à votre hôtel, vous aurez de merveilleux souvenirs dans votre cœur et des photos étonnantes sur votre appareil photo que vous n'oublierez pas ce jour.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.