Hoi An : Visite nocturne culinaireVisite privée
ID: GYG48802-O-746138
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
02:30 horaires
Description
Découvrez la cuisine de rue de Hoi An lors d'une visite de deux heures et demie et découvrez les secrets de la vieille ville bouchée par bouchée.
Vous vous frayez un chemin dans la vieille ville de Hoi An après le coucher du soleil. Lors de cette excursion en petit groupe de 12 personnes maximum, vous serez rejoint par un guide local qui vous donnera un aperçu de la scène alimentaire de Hoi An.
Profitez d'une aventure culinaire loin de la chaleur de midi. Retrouvez votre guide au coucher du soleil pour une promenade à travers les cafés locaux, les stands de nourriture, les marchés et les restaurants au cœur de la ville historique.
Rendez-vous dans une boulangerie qui fabrique depuis plus de 20 ans le plus savoureux banh mi (un type de sandwich) de la ville, en utilisant des ingrédients locaux frais. Ensuite, rejoignez les habitants dans un petit café pour essayer les craquelins chauds et croustillants du banh can, servis avec des œufs de caille, du porc et une savoureuse salade.
Poursuivez au cœur de la cuisine vietnamienne en vous rendant directement dans les lieux de restauration locaux préférés. Votre guide local bien informé vous guidera à travers la gamme colorée d'ingrédients, vous expliquant les plats les plus populaires de Hoi An et la signification de ces aliments pour la culture traditionnelle du centre du Vietnam.
Pénétrez encore plus profondément dans la scène alimentaire locale, en passant par un dédale de petites ruelles pour déboucher dans un restaurant favori (secret) de Hoi An, où vous goûterez aux spécialités de Hoi An : les nouilles Cao Lau au porc et le merveilleux lait chaud au sésame et aux cacahuètes.
Il y a encore plus de nourriture à venir. Votre visite gastronomique de Hoi An se poursuit avec d'autres bouchées, en fonction de ce qui est disponible ce jour-là. Veillez cependant à garder de la place, car une autre gâterie vous attend encore, un dessert et une bière locale. Il y a encore des choses à faire.
Faits saillants
- Prenez un verre dans un pub réputé avec d'autres histoires étonnantes sur la vie locale.
- Découvrez les lieux cachés de la gastronomie locale, hors des sentiers touristiques
- Essayez des plats comme le banh mi, la bière locale, le saké et le lait chaud au sésame et aux cacahuètes.
- Mangez votre chemin à travers Hoi An, à la manière locale, avec un guide local anglophone.
- Participez à un circuit neutre en carbone, organisé et dirigé par un tour-opérateur éco-certifié.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- Ce voyage est neutre en carbone et est géré par une entreprise certifiée B Corp qui s'engage à utiliser le voyage comme une force pour le bien.
- Veuillez contacter le fournisseur local si vous avez des préoccupations/questions via l'adresse e-mail ou le numéro de téléphone figurant sur votre bon (heures ouvrables uniquement).
- Veuillez informer votre guide région de toute allergie alimentaire dont vous pourriez souffrir. Les végétariens peuvent être pris en charge.
- Les enfants doivent être âgés de 6 à 11 ans inclus. Les enfants de moins de 6 ans ne sont pas autorisés à participer à cette visite.
- Ce circuit visite des entreprises familiales dont les horaires d'ouverture et les menus peuvent changer. Par conséquent, les lieux de restauration de rue et les plats locaux varient.
INCLUS
- Guide local anglophone
- Banh mi, lait chaud au sésame et aux cacahuètes, nouilles Cao Lau/riz au poulet, sucreries locales frites
- Bière locale
- Dégustation de saké
NON INCLUS
- de la nourriture et des boissons supplémentaires
- Pourboires et pourboires
- Billet pour la vieille ville de Hoi An 120 000 VND ou 6 USD/personne (conformément au Centre de gestion et de préservation du patrimoine culturel de Hoi An, les visiteurs du vieux quartier de Hoi An doivent acheter un billet d'entrée avant de participer à la visite. Veuillez l'apporter avec vous au cas où les autorités locales vérifieraient)
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
