Ham Cutting Masterclass + Tasting: Granada
ID: GYG904626-1418349
श्रेणी:
देश: Spain
अवधि:
02:30 घंटे
विवरण
Several people will cut and taste ham with a knife with the help of a teacher who is an expert in Iberian ham. Types and parts of ham. Preparation and drying. Different flavors. Breeds of pigs.
Ham cutter course where you will learn everything about the Iberian ham. The training will use a natural white ham from the land dried in the mountains of Granada. You will eat ham appreciating the different parts of the mace, stifle, tip and shank. You will learn about the different breeds of pigs in Spain. Types of pigs by their diet such as cebo and acorn. Processes of elaboration. The figure of the ham cutter in Spain as a profession. Ham stands and knives required. Denominations of origin. How to distinguish a good ham from a bad one. Classification by breed and diet. Aimed at beginners who want to learn the secrets of acorn-fed Iberian ham.
मुख्य आकर्षण
- Each student will cut ham by knife with their hands
- Tasting and Tasting of the different parts of the ham.
- Learn how to use knives and ham stand
मार्गदर्शन भाषाएँ
महत्वपूर्ण जानकारी
It is a cafeteria room
शामिल
- 2 packets of 80 grams of Granada White Ham
- Alfacar Bread
- Loan of Knives and Ham Stand
- 1 Drink
शामिल नहीं
- Does not include acorn-fed Iberian ham.
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रद्दीकरण
इस यात्रा को आप यात्रा शुरू होने से 24 घंटे पहले बिना किसी शुल्क के रद्द कर सकते हैं। यदि आप इसे 24 घंटे बाद रद्द करते हैं या यात्रा पर नहीं आते हैं, तो भी आपको गतिविधि की पूरी कीमत चुकानी होगी। पिक-अप या प्रस्थान में देर से आना यात्रा पर नहीं आने के रूप में माना जाएगा।
