Corso di cucina a Sofia: frittelle di pasta madre, vino e cultura
ID: GYG1003798-1554180
Categoria:
Paese: Bulgaria
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Impara a preparare le frittelle di pasta madre a Sofia, assaggia il vino locale e gusta la limonata fatta in casa. Scopri la cultura bulgara in una casa locale con una vista mozzafiato sulla città e sul Monte Vitosha.
Incontra il tuo ospite alla stazione della metropolitana James Boucher e inizia il tuo viaggio culinario con una breve passeggiata fino a un mercato locale nelle vicinanze. Lungo il percorso, passerai davanti a diversi monumenti storici, dove il tuo ospite ti racconterà storie affascinanti sul ricco passato di Sofia. Questa breve introduzione dura circa 20 minuti e prepara il terreno per l'autentica esperienza locale che ti aspetta.
Arriverai nel nostro accogliente appartamento all'ultimo piano, situato in un edificio residenziale con balcone panoramico su Sofia e sul Monte Vitosha. Qui inizierà la tua lezione di cucina pratica! Per la prossima ora e mezza preparerai le tradizionali frittelle bulgare utilizzando un lievito madre frizzante. Impasta, cuoci e gustale calde, condite con ingredienti locali di stagione a tua scelta. Preparerai anche una limonata fresca fatta in casa con miele bulgaro.
Mentre cucini, scoprirai i benefici per la salute del lievito madre e il suo significato culturale in Bulgaria. Mentre le frittelle sfrigolano, assaggia il vino bulgaro di una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, accompagnato da formaggi locali selezionati e salumi. Concludi la tua esperienza con nuovi sapori, nuovi amici e un assaggio della vita di Sofia.
Punti salienti
- Assapora il gusto delle frittelle di pasta madre fatte in casa con i condimenti che preferisci.
- Prepara le tue frittelle usando un lievito madre tradizionale.
- Goditi un bicchiere di vino bulgaro di una cantina a conduzione familiare.
- Prepara la tua limonata fatta in casa con la nostra guida e il miele locale.
- Goditi la vista della città e del Monte Vitosha da un accogliente balcone.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
L'edificio residenziale non è adatto a persone con difficoltà motorie. I bambini dai 7 anni in su sono i benvenuti. I padroni di casa parlano inglese ed è disponibile un servizio di traduzione.
INCLUSO
- Frittelle con vari condimenti Caffè espresso e acqua Vino bulgaro locale Limonata fatta in casa con miele locale Selezione di formaggi e salumi locali Una splendida vista della città e del Monte Vitosha dal balcone Una raffinata ricetta per le frittelle di pasta madre
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
