Ijevan: Tour della fabbrica di vino e brandy con degustazione

Partecipa a una visita guidata della fabbrica di vino e brandy di Ijevan e scopri la storia della produzione di vino nella regione. Goditi una degustazione guidata di una varietà di vini e brandy.
Scopri la ricca storia e l'artigianato che si cela dietro alcuni dei migliori vini e brandy dell'Armenia con un tour guidato della fabbrica di vini e brandy di Ijevan. Impara a conoscere il processo di produzione del vino, partecipa a una sessione di degustazione e opta per un trasferimento da Yerevan.

Inizia il tuo tour addentrandoti nella ricca storia della fabbrica, che risale al 1951. Scopri le origini della produzione di vino nella regione, il ruolo della fabbrica nel preservare le tradizioni armene e la sua crescita fino a diventare uno dei più grandi e rispettati produttori di vino e brandy dell'Armenia.

Entra nella fabbrica e immergiti nei metodi di vinificazione tradizionali che sono stati perfezionati nel corso dei secoli. Dalla raccolta a mano dell'uva alla pigiatura, alla fermentazione e all'invecchiamento, ogni fase è una testimonianza dell'abilità artigianale armena.

Osserva le storiche botti utilizzate per l'invecchiamento del vino e del brandy e scopri come queste tecniche senza tempo producano sapori unici e corposi. Un momento speciale del tour è il processo di produzione del brandy, dove potrai conoscere l'antica tradizione armena della lavorazione del brandy, che risale a migliaia di anni fa.

Osserva il processo di distillazione in azione mentre il brandy viene accuratamente distillato in pentole di rame e scopri come ogni fase, compresa la fermentazione di frutti locali come albicocche e gelsi, contribuisca al sapore complesso finale.

Nessuna visita sarebbe completa senza assaggiare i migliori prodotti della fabbrica. Goditi una degustazione guidata di una varietà di vini e brandy, dove potrai assaporare i diversi e ricchi sapori che sono stati perfezionati nel corso dei decenni.

Che si tratti di un brandy liscio e invecchiato o di un vino fresco e fruttato, potrai sperimentare le caratteristiche uniche del territorio armeno in ogni sorso. Lungo il percorso, ti immergerai nella cultura armena, imparando a conoscere il ruolo del vino e del brandy nelle usanze locali, nelle feste e nelle tradizioni familiari.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.