Sofia: corso di pasticceria con un locale e vino bulgaroSofia: corso di pasticceria Banitsa con una persona del posto e vino bulgaro
ID: GYG1007076-1558438
Categoria:
Paese: Bulgaria
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Impara a preparare la banitsa in una casa accogliente con vista panoramica. Goditi una breve passeggiata, racconti locali, un bicchiere di vino e una degustazione di formaggi. Porta a casa o gusta il tuo dolce caldo appena sfornato.
Ci vediamo alla stazione della metropolitana James Bourchier (uscita Zlaten Rog), proprio accanto all'Hotel Marinela. Da lì, faremo una breve passeggiata fino a casa mia, che si trova nelle vicinanze. Lungo il percorso, ti racconterò storie sui quartieri di Sofia e sulla vita quotidiana. Nell'appartamento, un accogliente alloggio all'ultimo piano con una splendida vista sulla città e sul monte Vitosha, sarai accolto in una cucina tradizionale bulgara. Insieme prepareremo da zero la banitsa: una deliziosa pasta sfoglia ripiena di uova, formaggio e yogurt. Mentre la banitsa cuoce in forno, ti servirò un piatto di formaggi locali e salumi, accompagnati da un bicchiere di vino bulgaro di alta qualità. Sarà l'occasione per rilassarti sul balcone, fare domande e scoprire di più sulla cultura gastronomica bulgara.
Alla fine della nostra sessione, potrai portare a casa la tua banitsa fatta in casa o gustarla calda sul posto. Partirai con una nuova abilità, la pancia piena e il ricordo della vera ospitalità bulgara. Si tratta di un'esperienza a casa, non di una scuola di cucina professionale, perfetta per i viaggiatori che vogliono entrare in contatto con la gente del posto in modo autentico.
Punti salienti
- Assapora il gusto della cucina casalinga bulgara con un corso pratico di pasticceria.
- Goditi una passeggiata con un ospite locale
- Impara a preparare da zero la banitsa, un dolce tradizionale bulgaro.
- Assaggia un bicchiere di vino bulgaro locale mentre cucini.
- Porta a casa la tua banitsa appena sfornata o gustala calda appena uscita dal forno.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Punto di incontro: stazione della metropolitana James Bourchier (uscita Zlaten Rog) La lezione si svolge in una casa privata (non in un ristorante) Durata: circa 2-2,5 ore Include: tutti gli ingredienti, lezione di cucina per preparare la banitsa, 1 bicchiere di vino, degustazione di formaggi locali Non è richiesta alcuna esperienza di cucina, basta portare la tua curiosità!
INCLUSO
- Corso pratico di preparazione della banitsa con tutti gli ingredienti e gli strumenti tradizionali Vino bulgaro boutique a volontà Tagliere di formaggi locali e lukanka, un salume stagionato Splendida vista da balcone su Sofia e sul monte Vitosha Porta a casa la tua banitsa appena sfornata
NON INCLUSO
- Trasporto al punto di incontro
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
