Hong Kong: tour gastronomico tra sapori e tradizioni con giro in tramTour gastronomico privato di 5 ore con servizio navetta
ID: GYG1113250-O-1743765
Categoria:
Paese: Cina
Durata:
05:00 ore
Descrizione
Mangia, ridi ed esplora i sapori più autentici di Hong Kong con questo pluripremiato tour gastronomico per piccoli gruppi.
Dal 2014, il tour gastronomico originale di Hello! Hong Kong ha fatto scoprire a migliaia di viaggiatori il vero sapore della città. Guidato da simpatici esperti locali che amano condividere il cibo, la cultura e l'umorismo della loro città, questo tour a piedi di 4 ore ti porta nel cuore della storia culinaria di Hong Kong.
Inizia la mattinata in una casa da tè di 90 anni, dove cestini fumanti di dim sum scorrono su carrelli rumorosi. Assaggia i delicati wonton in un locale consigliato dalla guida Michelin, che ha perfezionato la sua ricetta nel corso delle generazioni. Sorseggia il cremoso tè al latte di Hong Kong, un classico coloniale con un tocco locale.
Sali sull'amato tram Ding Ding della città per raggiungere una storica cucina di carne arrosto, una volta elogiata da Anthony Bourdain, dove l'aroma dolce e affumicato del char siu riempie l'aria. Termina il tuo viaggio con una crostata all'uovo al burro, il perfetto connubio tra Oriente e Occidente.
Lungo il tragitto, esplora i vivaci mercati del pesce, le strade dove si vendono frutti di mare essiccati e i negozi di erbe medicinali, e scopri come la storia, il commercio e la cultura hanno plasmato la scena gastronomica di Hong Kong.
La narrazione della tua guida dà vita a ogni boccone: condividerà aneddoti personali, leggende locali e approfondimenti culturali, facendoti sentire come se stessi esplorando la città con un amico che conosce ogni luogo segreto.
Cosa mangiamo:
Dim Sum: colazione cantonese tradizionale in una storica casa da tè
Wonton: ravioli ripieni di gamberetti (o punta di petto) in brodo profumato
Tè al latte: vellutato, forte e inconfondibilmente hongkonghese
Char Siu (maiale BBQ)/Anatra alla pechinese: la famosa carne arrosto con salsa fatta in casa
Torta all'uovo: pasta sfoglia e crema pasticcera vellutata
Le degustazioni extra possono includere frutta candita, salsa di soia o dolci locali a seconda del giorno.
Punti salienti
- Scopri i sapori autentici di Hong Kong con un tour privato o per piccoli gruppi.
- Visita ristoranti a conduzione familiare e locali consigliati da Michelin
- Sali sull'iconico tram Ding Ding e attraversa le strade storiche di Hong Kong
- Ti sembrerà di esplorare la città con un amico del posto, non con una semplice guida turistica
- Ascolta storie affascinanti sul cibo che collegano il passato e il presente di Hong Kong
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
In questo tour ci sono un sacco di carne (soprattutto maiale) e frutti di mare (gamberetti). Non possiamo accogliere ospiti che seguono una dieta senza glutine.
Questo è un tour a piedi che include colline, scale e corse in tram. I partecipanti devono essere in grado di camminare a un ritmo costante in gruppo. Se non riesci a soddisfare i requisiti di camminata o porti con te un bambino di età inferiore a 7 anni, prenota invece un tour privato.
Per i piccoli gruppi è richiesto un minimo di 3 partecipanti. La tua prenotazione potrebbe essere cancellata e rimborsata se sei l'unico iscritto.
I tour si svolgono con qualsiasi condizione meteo (tranne durante il tifone n. 8 o in caso di allerta rossa o nera per tempesta)
Scarpe comode e un buon appetito sono d'obbligo!
Per i tour che iniziano prima delle 9:00 è previsto un supplemento mattutino, pagabile tramite fattura dopo la prenotazione
Se prenoti il tour gastronomico privato di 5 ore con prelievo in hotel, la guida ti incontrerà nella hall del tuo hotel 10 minuti prima dell'orario di inizio del tour. Questo è un tour a piedi e viaggerai con i mezzi pubblici fino alla prima fermata a Sheung Wan.
Il prelievo in hotel non include un veicolo privato. Il servizio di prelievo è disponibile dagli hotel nell'area della città. Per gli hotel fuori città, potrebbe essere applicato un supplemento.
Se arrivi da una crociera, contattaci in anticipo e facci sapere in quale porto della crociera arriverai, così potremo consigliarti il miglior punto d'incontro.
INCLUSO
- Tutte le degustazioni e le bevande
- Guida locale che parla inglese
- Giro sul tram Ding Ding
- Tour a piedi guidato di Sheung Wan, Central e Wan Chai
- Storie e approfondimenti culturali sulla storia gastronomica di Hong Kong
- Tour privato per te o i tuoi amici/familiari oppure partecipa a un tour per gruppi piccoli di massimo 9 persone
NON INCLUSO
- Ti veniamo a prendere e ti riportiamo in hotel (a meno che tu non abbia prenotato un tour privato con incontro in hotel)
- Mance per la guida (facoltative)
- Spese personali e cibi o bevande extra non inclusi nel tour
- Assicurazione di viaggio
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
