Cartagena: Lezione di dolci tipici in un ristorante nel centro storicoCartagena: Lezione sui dolci tipici in un ristorante nel centro storico
ID: GYG1050002-1615281
Categoria:
Paese: Colombia
Durata:
02:30 ore
Descrizione
Preparati a scoprire i dolci colombiani in un vero ristorante nel centro storico di Cartagena con 2 chef professionisti!
Per più di 2 ore saremo nella cucina del nostro ristorante nel cuore del centro storico di Cartagena con due chef professionisti!
Imparerai a cucinare i dolci più deliziosi della Colombia, guidato dai nostri chef Astrid e Danna. Queste maestre non solo amano insegnare, ma anche imparare dai viaggiatori sulle loro culture.
Inizieremo con i buñuelos rellenos, un classico colombiano, e ti insegneremo tutto, da come impastare fino all'arte di friggerli per renderli perfettamente dorati e croccanti. Poi imparerai a farcirli con ripieni come dulce de leche, bocadillo (guava) o crema di formaggio, adattando i sapori ai tuoi gusti.
Dopo, esploreremo il fascino dell'enyucado, un dolce tipico a base di yuca e formaggio che accompagneremo con gelato artigianale. Imparerai i segreti per ottenere la sua consistenza morbida e quel perfetto equilibrio tra dolce e salato.
Punti salienti
- Imparerai a mescolare l'impasto e a preparare i migliori buñuelos.
- Riempili con dulce de leche, bocadillo o crema di formaggio.
- Preparerai il gelato artigianale per accompagnare l'enyucado.
- Assaggerai i deliziosi dolci che avrai preparato.
Lingue guida
INCLUSO
- Ingredienti per preparare tutti i dolci
- Guida in inglese e spagnolo
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
