Tour gastronomico del mercato locale di Alameda di Cali

Tuffati nel miglior mercato alimentare di Cali! La varietà alimentare della Valle del Cauca è molto apprezzata nel paese per i suoi sapori unici come il Tamal Valluno, il Pandebono, il Viche, il Manjar e i succhi di frutta esotica!
Benvenuto alla "Sultana del Valle", immergiti nel miglior mercato alimentare di Cali!

Siamo Beyond Colombia, il più grande gruppo di guide locali esperte e gratuite della Colombia con 14 tour originali creati da noi stessi e anche i più premiati del paese! 7 riconoscimenti internazionali, 5 TripAdvisor Travelers Choice e Top 3 a Bogotà, Cartagena, Medellín e Cali.

Siamo guide autentiche che collegano la Colombia dal 2013, 11 anni di passione condivisa in ogni passo!

La diversità gastronomica della Valle del Cauca è molto apprezzata nel paese per i suoi sapori unici come il Tamal Valluno, il Pandebono, il Viche, il Manjar e i succhi di frutta esotica (come il Borojó)!

Cammineremo fino al Mercado de la Alameda per assaggiare cibi fatti in casa come Champús e Cucas prodotti dalle caleñas. Questo è l'inizio migliore per capire quanto sia importante la nostra identità attraverso la nostra gastronomia.

Tra preparazioni afro e sapori europei, potrai avere un assaggio della cultura e dello stile di vita locale. Il mercato ospita centinaia di venditori che vendono di tutto, dai prodotti freschi all'abbigliamento, all'artigianato e agli articoli per la casa.

Assaggia il cibo tradizionale del Pacifico e brinda con il Viche, la nostra incredibile bevanda alcolica!

Questa esperienza ti avvicina ai sapori, ai colori, alle consistenze e alle preparazioni gastronomiche regionali, che sono cariche di simboli e significati, in quanto rivelano le relazioni sociali, l'immaginario popolare e l'uso dell'ambiente.

Parleremo di:

- Storia e origini della nostra gastronomia regionale
- Influenze culturali delle razze locali.
- Preparazioni uniche e utili.
- Ingredienti ancestrali e tecniche tradizionali della regione.
- Il mercato alimentare come nucleo della sopravvivenza economica.
- Diversità biologica, geografica e culturale della Valle del Cauca
- Cibi dolci, salati, oleosi, speziati e vigorosi.
- E molto altro ancora!

Partecipa a questa esperienza con il nostro team di guide locali che, oltre a tutte le conoscenze che condivideremo con te sulla gastronomia locale, ereditate dalle nostre famiglie.

Visiterai luoghi autentici dove mangiare all'interno del mercato, oltre a consigliarti i negozi locali dove pranzare, comprare caffè, souvenir e altro ancora nel caso in cui volessi tornare da solo!

#GOBEYOND!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.