Medellín: tour di una piantagione di caffè con degustazione

Scopri il mondo della coltivazione biologica del caffè con una visita a una piantagione vicino a Medellin. Impara il processo di produzione del caffè in un moderno laboratorio e goditi una degustazione professionale.
Inizieremo la giornata venendo a prendervi alla porta del vostro alloggio (se alloggiate nella zona di Poblado) o al punto di incontro concordato dalle 08:00. Qui, circondato da splendidi giardini e viste panoramiche sulle montagne e sulla città, imparerai tutti i segreti della produzione di caffè biologico di alta qualità in Colombia.

Esplorerai le piantagioni di caffè e scoprirai i fattori chiave che rendono il caffè colombiano uno dei migliori al mondo.

Passeggiando tra le piante imparerai perché la coltivazione del caffè biologico comporta pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente, senza l'uso di sostanze chimiche sintetiche, pesticidi o fertilizzanti. Imparerai a conoscere la preparazione del terreno, la prima semina delle piantine nella sabbia, fino ad arrivare al campo; la manutenzione, la potatura, il diserbo e la prevenzione di malattie e parassiti attraverso metodi biologici come l'introduzione di insetti utili e l'uso di trappole.

Una volta completata la visita al campo, potrai gustare una deliziosa tazza di caffè mentre partecipi a una divertente chiacchierata sui risultati del processo di coltivazione responsabile, spesso apprezzato per il suo sapore caratteristico e l'impegno verso la sostenibilità.

Una volta terminata la visita al campo, potrai gustare una deliziosa tazza di caffè mentre partecipi a una divertente chiacchierata sui risultati del processo di coltivazione responsabile, spesso apprezzato per il suo sapore caratteristico e l'impegno verso la sostenibilità.

Successivamente, torneremo a Medellín per visitare Urbania Café, una torrefazione che si dedica a potenziare e diffondere la cultura del caffè. Lì approfondirai il processo industriale del caffè; un team specializzato ti mostrerà come il sapore e le caratteristiche uniche del caffè vengono esaltate prima che raggiunga la tua tazza. Imparerai a conoscere la selezione, la torrefazione e il confezionamento del caffè.

L'esperienza culminerà con un'entusiasmante degustazione di caffè speciali, tra cui tazze premiate per i loro profili aromatici eccezionali e le note differenziate che hanno ricevuto riconoscimenti da degustatori professionisti. Qui potrai apprezzare la diversità di sapori che il caffè colombiano ha da offrire.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.