• L'incredibile esperienza del caffè: i segreti di MedellínL'incredibile esperienza del caffè: i segreti di Medellin
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L'incredibile esperienza del caffè: i segreti di MedellínL'incredibile esperienza del caffè: i segreti di Medellin

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ID: GYG952956-1483480
Categoria:
Paese: Colombia

Durata: 03:00 ore


Descrizione

Scopri l'anima del caffè colombiano, il suo processo e la sua tradizione. Conosci la storia di una famiglia che ha trasformato le avversità in un'eredità di gusto, unendo regioni, cultura e storie in ogni tazza.
Immergiti in un'esperienza che ti cambierà, che ti farà sentire l'essenza del caffè colombiano e la storia di una famiglia che ha trovato nel caffè la sua salvezza. La nostra finca è il risultato degli sforzi di una famiglia umile del quartiere La Sierra, una comunità colpita dalla violenza negli anni 2000, che è riuscita a trasformare le difficoltà in un'eredità di tradizione e speranza.

Dal momento in cui arriverai, sarai avvolto da un'atmosfera in armonia con la natura. Camminerai tra le piantagioni di caffè e scoprirai ogni fase del processo di lavorazione del caffè: dalla semina e raccolta alla fermentazione, trebbiatura, tostatura e macinatura. Conoscerai l'impegno e la dedizione che ci sono dietro ogni chicco.

All'inizio e alla fine del tour, potrai gustare una tazza preparata con il metodo V60, che esalta le note fruttate e vivaci del nostro caffè colombiano, in uno spazio di connessione e riflessione. E se vuoi portare a casa un pezzo di questa storia, potrai acquistare caffè appena tostato o in chicchi verdi.

Più che un tour, è una storia di lotta, passione e trasformazione. Sei pronto a vivere il caffè come mai prima d'ora?

Punti salienti

  • Visita la nostra tenuta e scopri l'anima di un caffè nato dalla resilienza.
  • Scopri il fondatore e la sua storia, dove il caffè ha cambiato la vita di tutti.
  • Raccolta, spolpatura, aroma e processo del caffè dalle radici.
  • Prova un caffè unico, preparato con il metodo V60, e scopri le sue note fruttate.
  • Porta a casa caffè appena tostato e una storia che cambierà il tuo modo di percepirlo.

Lingue guida

INFORMAZIONI IMPORTANTI

Villa Sierra Metro Cable Station, take the elevator to the second floor and wait at the viewpoint or park.
INCLUSO
  • Tour guidato della piantagione di caffè. Storia del fondatore e del suo retaggio di resilienza. Partecipazione alla raccolta del caffè. Esperienza immersiva in ogni fase: semina, raccolta, spolpatura, tostatura, macinatura e confezionamento. Degustazione di caffè honey/natural coltivato nella piantagione e preparato con il metodo V60.
  • Connessione con la cultura del caffè colombiano. Spazi naturali per rilassarsi e godersi il paesaggio. Possibilità di acquistare caffè appena tostato o in chicchi verdi.
NON INCLUSO
  • Libbra di caffè in grani o macinato

Quando dovrei prenotare?

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.


Cancellazioni

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.