Parigi: Corso di preparazione di pane e croissant
ID: GYG29676-35212
Categoria:
Paese: France
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Rimboccati le maniche e impara a preparare una classica baguette francese con un corso di cucina nel centro di Parigi. Scopri come dare forma ai croissant e apprendi le tecniche per cucinare il tipico pane in stile francese.
Partecipa a un corso di cucina nel centro di Parigi e scopri come preparare la famosa baguette francese e i deliziosi croissant, seguendo i consigli di un maestro panettiere francese.
Entra nel laboratorio di un'accogliente panetteria a conduzione familiare e rimboccati la maniche per affondare le mani nella farina. Avrai il privilegio di assistere, passo dopo passo, alla preparazione di un'autentica baguette.
Sono i piccoli dettagli che fanno la differenza. La panetteria è di proprietà del panettiere da anni e suo padre e suo nonno erano anch'essi panettieri. Così diversi segreti di famiglia si sono tramandati di generazione in generazione. E oggi questi segreti verranno svelati anche a te.
Scopri le tecniche per creare una crosta dorata e croccante con un ripieno caldo e inforna 2 tipi di baguette: una classica baguette francese e "La Parisse", una versione speciale che ha reso questa panetteria famosa in tutta Parigi.
Punti salienti
- Entra nel laboratorio di una panetteria a conduzione familiare e scopri i segreti per la preparazione della baguette francese
- Apprendi le tecniche per creare una crosta dorata e croccante
- Scopri come dare la forma perfetta ai croissant
- Prepara una baguette speciale, unica di questa panetteria
- Realizza il tipico pane francese anche a casa, grazie alle ricette che riceverai tramite e-mail
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Le Petit Mitron, 22, rue Mouton Duvernet 75014, Paris
INCLUSO
- Tutti gli ingredienti
- Utensili e grembiule
- Copia della ricetta (inviata tramite e-mail)
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
