Kalamata: Tour gastronomico e degustazione di olio d'oliva con pranzo leggeroKalamata: tour gastronomico e degustazione di olio d'oliva con pranzo leggero

Visita 6 negozi di alimentari locali a conduzione familiare, assaggia più di 20 prelibatezze locali, goditi una degustazione di vino e olio d'oliva, percepisci l'autenticità della gente del posto e concludi la tua esperienza con un pranzo leggero!
Parte 1: Punto di incontro
Maria, la nostra appassionata di cucina e padrona di casa locale, ti aspetterà nella bellissima piazza centrale di Kalamata, Piazza Vasileos Geogiou (Πλατεία Βασιλέως Γεωργίου) di fronte alle 3 statue (Agalmata) degli eroi della guerra di Messenia del 1821.

Parte 2: Visita a un laboratorio tradizionale e degustazione di prodotti locali fatti in casa
Molte volte i prodotti locali più gustosi si trovano nei luoghi più improbabili di una città che visiti, dove non penseresti mai di cercarli. Insieme scopriremo una bottega tradizionale, letteralmente nascosta nei piccoli vicoli della città.

Le donne locali che lavorano nel laboratorio ti mostreranno come preparare due delle più antiche prelibatezze della Messenia e di Mani, utilizzando gli ingredienti più semplici: farina e olio d'oliva.

Parte 3: Degustazione di dolci al cucchiaio, uvetta di Corinto e altri super alimenti greci
Nel cuore del centro storico della città, visiterai uno dei negozi locali più conosciuti di Kalamata.
Entrando nel negozio, l'aroma delle squisite erbe e spezie che si diffonde nell'aria ti trasporterà in cima al monte Taygetos, la montagna locale.
Potrai assaggiare la glyka tou koutaliou (dolci al cucchiaio) fatta in casa, l'uvetta nera di Corinto e altri prodotti della terra messinese e greca.

Parte 4: Degustazione di caffè greco presso la micro torrefazione locale
È il momento del caffè mattutino! E cosa c'è di meglio di un caldo caffè greco tradizionale preparato da Panagiotis o Giorgos, che ti sveleranno i segreti della sua corretta preparazione.
Scoprirai le origini di questo tipo di caffè, come ha preso il suo nome e come è diventato parte della tradizione e del temperamento greco.

Parte 5: Visita a un negozio di vini locali e liquori tradizionali - Breve degustazione di vini
Scopri tutte le varietà locali, tra cui Fokiano, Roditis, Malaguzia e Moschofilero, e come vengono combinate con le varietà straniere per produrre eccellenti vini bianchi, rosati e rossi attraverso una breve degustazione di vini insieme al signor Giannis.

Parte 6: Visita a un negozio di olio d'oliva e breve degustazione di olio d'oliva
Che sia la prima o l'ennesima volta che visiti la Messenia, la degustazione di olio d'oliva è un must, dato che questa è la culla delle olive e dell'olio d'oliva. Parteciperai a una rapida ma soddisfacente degustazione di olio d'oliva con un professionista e un esperto di olio d'oliva certificato.

Scoprirai tutto sulla varietà Koroneiki e le sue caratteristiche uniche e assaggerai diverse varietà di oli extravergine di oliva. Questa degustazione sarà sufficiente per farti capire quanto questo olio extravergine di oliva sia superiore ai comuni oli di oliva presenti sul mercato.

Parte 7: Pranzo leggero con piatti mediterranei o messinesi e vini locali
Un pranzo leggero ma saziante concluderà la tua esperienza gastronomica e vizierà i tuoi sensi, in una delle più accoglienti taverne di ouzo a conduzione familiare nel cuore della città.

Potrai anche assaggiare un classico piatto messinese e scoprire la sua interessante storia, ma non ti rovineremo la sorpresa. Unisciti a noi per scoprirla in prima persona!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.