Incontra mia nonna: corso di cucina tradizionale greca a RodiTi presento mia nonna: corso di cucina tradizionale greca a Rodi
ID: GYG1091584-1676238
Categoria:
Paese: Greece
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Unisciti a una nonna greca nella sua cucina di Rodi per un corso di cucina pratico. Impara a preparare piatti tradizionali, gusta le tue creazioni con contorni e vino e porta a casa una ricetta.
Entra in un'accogliente cucina di Rodi e lascia che una vera nonna greca ("yiayia") ti mostri come si cucina davvero sull'isola. Sarai accolto come uno di famiglia prima di rimboccarti le maniche per preparare un piatto tipico del giorno.
Il menu cambia, quindi potreste preparare una moussaka cremosa, arrotolare dolmadakia (foglie di vite ripiene), cuocere a fuoco lento la classica fasolada (zuppa di fagioli) o imparare a preparare i piatti stagionali preferiti come gemista (pomodori e peperoni ripieni) o spanakopita (torta di spinaci).
Dal lavaggio e taglio dei prodotti freschi del mercato alla stagionatura "proprio come facciamo a casa", cucinerai fianco a fianco con il tuo ospite, imparando i trucchi, le storie e i piccoli segreti che non compaiono in nessun libro di cucina. Mentre il tuo piatto è in cottura, goditi un leggero mezé e un bicchiere di vino locale o una bibita. Poi riunisciti intorno al tavolo per assaggiare ciò che hai preparato, in stile familiare, risate incluse.
Torna a casa con nuove competenze, una ricetta da conservare e la sensazione di essere stato accolto in una casa di Rodi. È il modo più delizioso per conoscere il cuore della Grecia: attraverso la cucina della nonna.
Punti salienti
- Impara a cucinare autentici piatti greci con una nonna del posto.
- Goditi un'esperienza pratica con ingredienti freschi e ricette locali.
- Assaporate la vostra creazione con contorni greci, pane locale e un bicchiere di vino.
- Porta a casa una ricetta stampabile per ricreare questi sapori a casa tua.
- Vivi la calda atmosfera di una cucina casalinga con un piccolo gruppo.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Non adatto a chi soffre di gravi allergie al glutine (cucina in comune).
INCLUSO
- Calorosa accoglienza e corso di cucina pratico tenuto da una nonna del posto
- Tutti gli ingredienti, gli utensili e il grembiule da usare durante il corso
- Degustazione del piatto che hai cucinato, più contorni semplici e pane locale
- Una bevanda (bicchiere di vino, birra o bibita analcolica) e acqua
- Ricetta (in formato digitale o cartaceo) da portare a casa
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
