Genova: Impara a cucinare piatti tipici liguri....mani in pasta!
ID: GYG1139508-1748533
Categoria:
Paese: India
Durata:
03:30 ore
Descrizione
Vivi un'esperienza autentica scoprendo i segreti della cucina tradizionale ligure in una location casalinga con vista mare sopra Boccadasse,, assaporando quanto cucinato con un bel bicchiere di vino.
Hai sempre sognato di mettere le mani in pasta? questa è l'esperienza giusta per te!
Imparerai a cucinare 3 piatti tipici della cucina ligure (focaccia, pansoti con sugo di noci e canestrelli):
Inizieremo a preparare i tre impasti
Imparerai a stendere a mano e con il mattarello le sfoglie per la torta salata , come fare il ripieno e come chiudere la torta.
T' insegnerò come stendere la pasta per i pansoti, come tagliarla e come formare questa specie di grosso tortellino.
Infine scoprirai come stendere la frolla per i canestrelli e come crearli.
Al termine del lavoro gusteremo insieme quanto preparato in terrazza (tempo permettendo)con vista mare o in casa e un bel bicchiere di vino!
Punti salienti
- La mia cucina unisce ingredienti locali di alta qualità
- L'esperienza che offro è sempre personalizzata, calda e accogliente
- La mia cucina ligure celebra le tradizioni locali, combinando sapori autentici
- Utilizzo erbe aromatiche fresche per garantire un gusto autentico
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Sapere da dove arrivano , zona/ area di Genova pe e poter dare indicazioni
INCLUSO
- Bevande (acqua, vino)
- Degustazione dei cibi preparati
- Libretto con le ricette
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
