Langhe: caccia al tartufo al tramonto con degustazione e vino

Immergiti in tutto ciò che riguarda il tartufo in un tour serale unico in Piemonte, la patria del raro tartufo d'Alba. Segui un cane per trovare tartufi nei boschi vicino a Gavi prima di assaggiare tartufi e vino.
Diventa un cacciatore di tartufi per la sera durante un'esclusiva esperienza al tartufo al tramonto. Scopri tutto sulla caccia al tartufo e incontra la gente del posto — e i loro cani — che dedicano la loro vita alla caccia al tartufo selvatico. Assaggia i tartufi per scoprire di cosa si tratta e tre vini locali.
Dopo un caloroso benvenuto da parte di Alberto o Gianluca, le vostre esperte guide trifolau (cercatori di tartufi) e i loro fidati cani, Etan, Katt, o Toro, salgono in macchina per essere portati nei boschi piemontesi, dove sono soliti andare a caccia di tartufi. Immergiti negli splendidi vigneti e paesaggi durante il viaggio.
All'arrivo nel bosco, ricevi una breve introduzione alla storia e all'arte della caccia al tartufo. Scopri come i trifolaus si allenano e sviluppano relazioni così strette con i loro amici a quattro zampe. Quindi, scopri i diversi tipi di tartufi e le loro relazioni simbiotiche con gli alberi.
Dopo aver risposto a tutte le tue domande relative al tartufo, segui il naso dei cani attraverso i boschi alla ricerca di questi sfuggenti funghi. Saprai quando i cani da caccia al tartufo avranno trovato qualcosa quando inizieranno a scavare alla base di un albero, sradicando il tartufo con il loro fiuto affilato.
Se sei fortunato, forse scoveranno il tartufo bianco più famoso del mondo — Tartufo Bianco d'Alba — che si trova solo in Piemonte, rendendolo uno dei i tartufi più rari e ricercati in circolazione. Divertiti a guardare i cani da tartufo al lavoro mentre il sole tramonta sulla campagna italiana circostante.
Dopo aver stuzzicato l'appetito raccogliendo tartufi, sarà il momento dell'aperitivo. Recati in un'azienda vinicola locale a Gavi per assaggiare tre dei loro vini, tutti premiati con il DCOG Gavi di Gavi etichetta di qualità. Assaggia le chips di tartufo, focaccia pane, formaggi e salumi locali con sopra una grattugiata di tartufo nero.
Dopo aver acquisito un nuovo apprezzamento e comprensione dei tartufi, torna al punto d'incontro.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.