Pasta fresca stellata Michelin (edizione natalizia)
ID: GYG1142028-1751812
Categoria:
Paese: India
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Unisciti a noi in cucina per preparare oltre 10 tipi di pasta italiana utilizzando ricette stellate Michelin.
Entra nella nostra cucina nel cuore di Genova e vivi un autentico viaggio nella tradizione della pasta fresca italiana. Ti accoglieremo con una breve introduzione, creando un'atmosfera calda e rilassata, e condivideremo la nostra storia: dal lavoro in ristoranti stellati Michelin ai viaggi culinari in Europa e Australia, fino al nostro progetto più amato, Dinoidue.
Poi, inizia il laboratorio pratico: ti insegneremo le tecniche essenziali per preparare la pasta fresca e ti guideremo nella preparazione di oltre dieci tipi tradizionali, dalle tagliatelle ai ravioli, comprese le specialità liguri. Ti rimboccherai le maniche e seguirai le istruzioni passo dopo passo dei nostri chef, scoprendo i segreti per preparare un impasto perfetto.
Una volta pronta la pasta, ti aspetta la parte più piacevole: ti siederai e assaggerai tutti i piatti che hai preparato, accompagnati da un bicchiere di vino. Goditi un'esperienza conviviale, assapora i sapori autentici ed esplora le curiosità culinarie mentre condividi il pasto con gli altri partecipanti.
L'Esperienza si conclude con un breve riepilogo delle tecniche apprese, così potrai ricreare queste ricette a casa e stupire i tuoi amici con la pasta fresca fatta in casa. Oltre a un pasto delizioso, porterai a casa nuove abilità e un autentico ricordo della cucina ligure. Questa attività è disponibile in italiano, inglese, spagnolo e portoghese.
Punti salienti
- Impara a preparare vari tipi di pasta fresca utilizzando autentiche tecniche italiane.
- Assaggia e gusta tutti i piatti che crei durante il workshop.
- Scopri i segreti e le storie di uno chef esperto con esperienza Michelin.
Lingue guida
INCLUSO
- Lezione pratica di pasta fresca con chef esperti
- Tutti gli ingredienti necessari per preparare più di dieci tipi di pasta
- Accesso alla cucina e agli strumenti professionali
- Degustazione dei piatti che prepari durante il workshop
- Un bicchiere di vino per accompagnare il pasto
- Materiale informativo e consigli per ricreare le ricette a casa
- Esperienza guidata disponibile in italiano, inglese, spagnolo e portoghese
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
