Firenze: Corso di cucina di pasta fresca e gelato

Cucina come un italiano con un corso di cucina e una dimostrazione di gelato nel cuore di Firenze. Impara a conoscere i trucchi e le tecniche senza tempo di una buona pasta e assapora la tua creazione con del vino.
Crea la tua pasta fiorentina perfetta e autentica e assisti nella preparazione del gelato da zero con un corso di cucina a Firenze. Allaccia il grembiule e balla il tango con gli ingredienti, la tecnica e l'anima che rendono la cucina italiana famosa in tutto il mondo.

Incontra i tuoi chef appassionati e inizia il corso preparando la pasta da zero. Impara le tecniche per impastare la pasta, stenderla e tagliarla in forme classiche come fettuccine, ravioli e spaghetti. Imparerai a conoscere le diverse salse che completano la pasta e a prepararle.

Il prossimo passo è la dimostrazione della preparazione del gelato. Inizia con un'introduzione ai vari ingredienti che compongono un gelato di alta qualità, compreso l'uso di frutta fresca di stagione. Osserva come il tuo chef mette a punto la consistenza cremosa e i sapori che caratterizzano il gelato perfetto, dai classici vaniglia e cioccolato a combinazioni più particolari, come nocciola e pistacchio.

Infine, assapora i frutti del tuo lavoro e prova i sapori autentici di Firenze con un bicchiere di vino o una bibita. Al termine del corso di cucina, porta a casa alcune schede di ricette per ricreare la magia nella tua cucina e condividerla con amici e familiari.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.