Tokyo: tour del mercato di Toyosu con taglio del tonno e preparazione del sushi
ID: GYG941090-1467372
Categoria:
Paese: Japan
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Visita il mercato di Toyosu con una guida e osserva il processo di taglio di un blocco di tonno in singole porzioni. Lavora con uno chef di sushi per scegliere e preparare il sushi con il tonno che hai acquistato.
Incontra la tua guida e dirigiti al mercato di Toyosu, inaccessibile ai turisti. Vedrai oltre 500 acquirenti di pesce. È il mercato ittico più grande del mondo. Successivamente visiterai il mercato esterno di Tsukiji. Potrai fare shopping e visitare la città liberamente. Infine, acquista il tonno al mercato di Toyosu, taglialo e prepara il sushi. Scopri da dove proviene il tonno che mangi al ristorante e impara a conoscerlo mentre lo assaggi.
Osserva il processo di taglio di un blocco di tonno in singole porzioni, un lavoro molto speciale che nemmeno i giovani chef di sushi possono fare. Avrai l'opportunità speciale di provare il processo con uno chef di sushi. Alla fine del tour, mangia il tonno che hai tagliato tu stesso in vari modi. Avrai la possibilità di cimentarti nella preparazione del sushi.
Punti salienti
- Scopri il processo di taglio di un blocco di tonno in singole porzioni.
- Visita il mercato di Toyosu, che non è accessibile ai turisti.
- Lavora con uno chef di sushi per preparare il sushi con il tonno che hai acquistato.
- Scopri da dove viene il tonno che mangi al ristorante e impara qualcosa su di lui.
- Goditi la visita al mercato esterno di Tsukiji.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Indossa scarpe comode per camminare. All'interno del mercato di Toyosu non è permesso scattare foto. Se hai qualche allergia o non puoi mangiare qualcosa, faccelo sapere in anticipo.
INCLUSO
- Guida in inglese Pranzo a base di sushi e tonno Lezione dello chef di sushi
NON INCLUSO
- Costo del trasporto Spese personali
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
