Tokyo: tour gastronomico e degustazione di sake al mercato di TsukijiTokyo: tour gastronomico con degustazione di cibo e sake al mercato di Tsukiji

Esplora il mercato di Tsukiji con un tour guidato. Assaggia il manzo wagyu, il tamagoyaki e gli spiedini di pesce. Goditi una degustazione di 3 tipi di sake e una specialità stagionale.
Il tour inizia al Tempio Tsukiji Honganji, dove potrai ammirare un mix unico di architettura buddista indiana e giapponese antica. Scopri la ricostruzione del tempio dopo un grave incendio nell'era Meiji e i suoi ricchi dettagli decorativi.

Poi, la guida locale ti porterà lungo un percorso fresco e comodo fino al vivace mercato esterno di Tsukiji. Circondato dal profumo del pesce fresco e dalle grida energiche dei venditori, potrai assaggiare solo quello che ti piace, come spiedini di manzo wagyu locale alla brace, soffice tamagoyaki con dashi in stile Edo, spiedini di capesante e gamberi e bistecca di guancia di tonno alla piastra.

Pulite il palato con tè freddi in una tradizionale sala da tè, poi fermatevi in un negozio specializzato in fagioli secchi con oltre un secolo di storia per provare fagioli neri, arachidi e il brodo dashi alla base della cucina di Edo. Anche in poco tempo, potrete apprezzare profondamente i sapori di Tsukiji.

Il tour si conclude con una degustazione di sake guidata da un sommelier certificato. Assaggia tre tipi di sake e una selezione speciale, accompagnati da capesante al vapore. Scopri le delicate sfumature aromatiche ottenute dal riso, dall'acqua, dal koji e dal lievito.

Prima di concludere, la guida ti darà consigli sui luoghi da visitare nelle vicinanze e suggerimenti su come esplorare ulteriormente la zona.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.