Tour di mezza giornata di Saijo: Degustazione di sake e tour del birrificio

Scopri la storia del sake a Saijo, una delle più famose città produttrici di birra del Giappone. Visita il Santuario Kyozenji e Mitate, partecipa a un tour guidato di un birrificio e assaggia alcuni dei migliori sake del Giappone.
Scopri la storia della produzione di sake a Saijo, una delle "Capitali del sake" del Giappone. Visita templi e santuari, passeggia per la Saijo Sake Brewery Street e partecipa a un tour all'interno di una fabbrica di sake. Assaggia alcuni dei sake più pregiati del Giappone occidentale.

Incontra la tua guida alla stazione di Hiroshima e dirigiti a Saijo. Per prima cosa, visita il Kyozenji, un bellissimo tempio buddista Zen, e il tranquillo parco del Santuario Mitate. Ammira i santuari di varie dimensioni, ognuno dedicato a una divinità diversa, tra cui il Santuario Matsuo, particolarmente speciale per gli abitanti di Saijo.

Successivamente, recati alla piazza storica di Saijo Honmachi, dove la tua guida ti fornirà alcune informazioni storiche sulla città e su come si è guadagnata il nome di "capitale del sake" in Giappone. In seguito, partecipa a un tour all'interno di un birrificio di sake. Osserva i metodi tradizionali di produzione del sake e impara tutte le fasi di lavorazione di questa bevanda alcolica, oltre ai termini giapponesi che indicano gli ingredienti e le tecniche utilizzate.

Dopo il tour del birrificio, passeggia per la Saijo Sake Brewery Street. Come si evince dal nome, questa strada è fiancheggiata da birrifici su tutti i lati, la maggior parte dei quali risale all'inizio del XX secolo. Osserva l'architettura unica di questi edifici, con i loro muri bianchi a griglia e i camini rossi.

Mentre cammini per le strade, la tua guida ti aiuterà a visualizzare come sarebbe stata la vita a Saijo quando iniziò a fiorire e a svilupparsi nel 1900. Fai una sosta all'interno di molti di questi birrifici per saperne di più sui diversi tipi di sakè che vengono prodotti in questa città.

Mentre ti fermi all'interno dei birrifici, partecipa alla degustazione del sake. Assaggia l'acclamato sake di Saijo proveniente da diversi birrifici. La posizione di questa città ha garantito condizioni naturali ideali che la rendono un luogo ottimale per la produzione di sake. Questo, insieme al riso coltivato a Hiroshima e alle tecniche di produzione di Saijo, ti darà l'opportunità di assaggiare alcuni dei sake di più alta qualità del Giappone occidentale. Inoltre, avrai la possibilità di acquistare bottiglie di sake e altri souvenir durante la visita ai diversi birrifici.

Infine, torna alla stazione di Hiroshima, dove il tour terminerà davanti ai cancelli dello Shinkansen.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.