Ginza, Tokyo: prepara il sushi e impara a sfilettare il pesce con i coltelliCorso base per preparare il sushi
ID: GYG1122599-1723167
Categoria:
Paese: Japan
Durata:
01:10 ore
Descrizione
Impara a preparare l'autentico sushi con uno chef professionista nel raffinato quartiere Ginza di Tokyo. Questa lezione pratica ti insegna a cucinare il riso per il sushi, a maneggiare il pesce fresco e a creare 10 pezzi di sushi per pranzo.
Entra in uno studio professionale nel lussuoso quartiere di Ginza a Tokyo e impara l'arte della preparazione del sushi da un istruttore esperto appartenente a una delle migliori scuole internazionali per chef di sushi del Giappone, la Tokyo Sushi Academy. Dopo un caloroso benvenuto e aver indossato il grembiule professionale, ti verranno presentati gli strumenti, gli ingredienti e le tecniche utilizzate per preparare l'autentico sushi giapponese. Impara a modellare il riso per preparare il sushi e crea 10 pezzi di nigiri-sushi, involtini gunkan e hand roll sotto la guida di un esperto. Durante la lezione, utilizzeremo una varietà di pesce fresco e frutti di mare, tra cui tonno maguro e salmone. Infine, riceverai un certificato di completamento della lezione prima di gustare il delizioso sushi che hai appena preparato.
Per una comprensione ancora più approfondita delle tecniche dei maestri chef di sushi, offriamo anche una lezione di 3 ore in cui utilizzerai coltelli da cucina giapponesi professionali per sfilettare e affettare il pesce fresco. Prima di preparare il sushi, ti cimenterai nel sfilettare un pesce intero e imparerai anche ad affilare i coltelli con una cote.
Ci saranno molte opportunità per scattare foto durante l'intera esperienza. L'attività è perfetta per amici, coppie o famiglie. Che tu sia un amante del sushi, uno chef professionista o semplicemente curioso di imparare a prepararlo, questa lezione ti offre un'indimenticabile immersione culturale.
Punti salienti
- Lezione divertente e coinvolgente per imparare le basi del sushi
- Prepara 10 pezzi di sushi con la guida pratica di un istruttore professionista
- Supplemento: sfilettare il pesce e usare autentici coltelli giapponesi per preparare il sushi
- Comodamente situato a Ginza, l'elegante e centrale quartiere dello shopping di Tokyo.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
* Comunicaci in anticipo eventuali allergie o restrizioni dietetiche.
* Questa attività non è adatta a ospiti vegetariani e vegani.
* Questa esperienza prevede la manipolazione di pesce crudo e aceto di riso.
* I partecipanti sotto i 12 anni devono essere accompagnati da un adulto. Durante la lezione più lunga di 3 ore, i bambini possono preparare il sushi, ma non possono partecipare alle attività di sfilettatura o affilatura dei coltelli.
* La lezione inizia in orario; chi arriva in ritardo potrebbe non riuscire a partecipare.
* Non consigliato a chi non ama i frutti di mare crudi.
INCLUSO
- Lezione di sushi con un istruttore professionista
- Ingredienti e strumenti per preparare 10 pezzi di sushi
- Pranza con il sushi che hai preparato
- Una bevanda inclusa (tè o bibita)
- Attestato di partecipazione
- Foto ricordo
NON INCLUSO
- Trasporto da e per la sede
- Bevande extra oltre alla prima inclusa
- Spese personali o souvenir
- Interprete per lingue diverse dall'inglese o dal giapponese
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
