Osaka: lezione di sushi a Dotonbori
ID: GYG464110-828976
Categoria:
Paese: Japan
Paese: Japan
Durata: 03:00 ore
Descrizione
Scopri l'arte e le varietà del sushi durante questa lezione nel quartiere Dotonbori di Osaka. Scopri come preparare tre diversi piatti di sushi: nigiri, oshizushi e involtini di insalata.
In questa lezione di sushi preparerai 3 tipi di sushi.
1. Rotolo di insalata
Una specie di rotolo di sushi. Kamaboko al gusto di granchio, lattuga, cetriolo, avocado, tonno mescolato con maionese e nori roll con un cuore di tamagoyaki (involtini di uova).
2. Nigiri
Il nigiri-zushi è uno dei piatti rappresentativi del Giappone, in cui gli ingredienti vengono posti sopra il riso all'aceto. Sushi preparato mettendo ingredienti del sushi come pesce, crostacei e frittata su un pezzo di riso all'aceto delle dimensioni di un boccone.
3. Oshizushi - Sushi pressato
Oshizushi è una forma tradizionale di sushi nella regione del Kansai. Dopo aver riempito una cornice di legno quadrata con riso sushi e condimenti sopra, premi il riso con la mano per far aderire il riso ai condimenti. A Osaka è anche chiamato “box sushi” ed è ancora popolare tra molte persone. Il prodotto finito sarà un quadrato, quindi taglialo a pezzi appena prima di mangiarlo.
In questa lezione di sushi preparerai 3 tipi di sushi.
1. Rotolo di insalata
Una specie di rotolo di sushi. Kamaboko al gusto di granchio, lattuga, cetriolo, avocado, tonno mescolato con maionese e nori roll con un cuore di tamagoyaki (involtini di uova).
2. Nigiri
Il nigiri-zushi è uno dei piatti rappresentativi del Giappone, in cui gli ingredienti vengono posti sopra il riso all'aceto. Sushi preparato mettendo ingredienti del sushi come pesce, crostacei e frittata su un pezzo di riso all'aceto delle dimensioni di un boccone.
3. Oshizushi - Sushi pressato
Oshizushi è una forma tradizionale di sushi nella regione del Kansai. Dopo aver riempito una cornice di legno quadrata con riso sushi e condimenti sopra, premi il riso con la mano per far aderire il riso ai condimenti. A Osaka è anche chiamato “box sushi” ed è ancora popolare tra molte persone. Il prodotto finito sarà un quadrato, quindi taglialo a pezzi appena prima di mangiarlo.
Punti salienti
- Nigiri - il sushi più famoso al mondo
- Rotolo di insalata - cibo sano con alghe nori e verdure fresche
- Oshizushi - Il sushi locale di specialità di Osaka
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Room 807 Press 807 and "呼出" (call) button at the entrance
INCLUSO
- Tutti gli ingredienti per fare il sushi
NON INCLUSO
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