Degustazione di Soju alla Distilleria - Storia di tre maiali
ID: GYG481937-854903
Categoria:
Paese: South Korea
Durata:
01:20 ore
Descrizione
** Esperienza di degustazione della distilleria di Soju a Seoul
** Samhae Soju: oltre 1000 anni di storia
** Condotto dall'esperto di vino di riso Sam
** Hongdae (stazione dell'Università di Hongik)
*** La gradazione del nostro Soju premium è compresa tra il 45 e il 50%. Accolgo con piacere chiunque sia curioso, ma se in genere non ti piacciono i liquori forti come la tequila e il whisky, ti consiglio un'altra degustazione incentrata sull'alcol più leggero chiamato Makgeolli. Cerca su Google "Tour del birrificio con degustazione - Come viene fermentato il vino di riso di lusso".
L'alcol coreano è molto più di una semplice bottiglia verde di soju, che è etanolo diluito con dolcificante artificiale. In generale, gli alcolici coreani si dividono in Tak-ju (non filtrato/Makgeolli), Cheong-ju (filtrato) e So-ju (alcolico). Qui ci concentreremo sulla nostra specialità, il soju, ma ne assaggeremo anche altri tipi.
Il soju Samhae era uno dei liquori più amati dalla classe nobile della dinastia Joseon (1392~1894) e questo soju di lusso aveva un seguito di culto. L'attuale maestro, Hyeonjong Kim, ha imparato e praticato per oltre 10 anni sotto la guida del maestro Taeksang Kim, che ha ereditato e conservato la ricetta in famiglia. Avremo il privilegio di assaggiare la storia.
*Per i gruppi privati, si prega di effettuare una prenotazione privata o di inviarmi un messaggio. Posso apportare modifiche in base alle esigenze del tuo gruppo.
Punti salienti
- Assaggia e impara il leggendario soju dei 3 maiali alla distilleria
- Situato proprio nel centro della città (zona di Hongdae)
- Incontra il tuo esperto di vino di riso Sam, che parla correntemente inglese.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
** Dovrai raggiungere il luogo dell'incontro da solo. Ti verranno fornite le istruzioni. Vicino alla stazione universitaria di Hongik.
** Puoi arrivare in ritardo per un massimo di 20 minuti (ma ti preghiamo di arrivare in orario).
INCLUSO
- vino di riso non filtrato (Takju) e/o vino di riso filtrato (Cheongju) (a seconda della disponibilità)
- campioni di acquavite di riso distillata (Soju)
- La varietà degli alcolici può variare, ma in totale verranno serviti almeno 7 campioni, principalmente di acquavite (Soju).
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
