Da Skopje: visita e degustazione alle cantine Lazar & Chateau Sopot

Visita due delle migliori cantine della Macedonia: Lazar & Chateau Sopot - con degustazioni guidate, un pranzo di 5 portate abbinato ai vini e una vista mozzafiato sui vigneti.
Esperienza enogastronomica in due cantine: Lazar & Chateau Sopot

Scopri le ricche tradizioni vinicole della Macedonia con questa esclusiva esperienza di un'intera giornata, visitando due delle migliori cantine del paese: Winery Lazar e Chateau Sopot. Lasciati viziare da vini di alta qualità, deliziosa cucina locale e panorami mozzafiato sui vigneti.

Tappa 1 - Cantina Lazar

Fondata nel 2015, la Cantina Lazar è diventata in poco tempo uno dei produttori di vino più famosi della Macedonia, nota per i suoi premiati vini fermi e spumanti, fatti usando un mix di tecnologia italiana e metodi tradizionali. Con 22 etichette uniche, Lazar è famosa soprattutto per i suoi spumanti perlati, fatti con attrezzature di alta qualità e sotto un rigoroso controllo di qualità.

Durante la visita, goditi un pranzo gourmet di 5 portate abbinato perfettamente ai loro migliori vini (incluso nel prezzo):

Drink di benvenuto
Un bicchiere di spumante brut perlato

1° piatto
Insalata Lazar
Abbinato a vino bianco Grasevina (100 ml)

2° piatto
Carpaccio di salmone
Abbinato a vino bianco Pinot Grigio (100 ml)

3° piatto
Risotto con gamberetti
Abbinato a vino bianco Allure Grand Cuve (100 ml)

4° piatto
Muscolo di manzo in salsa scura
Abbinato a vino rosso Erigon Kratosija (100 ml)

Quinto piatto
Cheesecake
Abbinato a vino rosato Fortuna (100 ml)

===Tappa 2 - Chateau Sopot===

Situato tra la valle del fiume Vardar e il lago Mladost, Chateau Sopot è un'azienda vinicola boutique con una storia che risale al 2006. La tenuta si estende su 94 ettari di vigneti e produce vini fermi e spumanti da uve coltivate interamente in loco.

Potrai esplorare la cantina da solo, assaggiare una selezione delle loro etichette più pregiate e conoscere la loro filosofia di produzione vinicola:
"Vino, cibo, panorama": i tre motivi per cui i visitatori si innamorano dello Chateau Sopot.


Durante la visita, goditi un pranzo gourmet di 5 portate abbinato perfettamente ai loro vini più pregiati (incluso nel prezzo):

Focaccia
1. Insalata caprese
Povaradrec-Rhein Riesling

2. Carpaccio di manzo
Sopot Cuve Red

3. Prugne avvolte nel bacon
Serbez -Roze

4. Coniglio con salsa di prosciutto e olive
Pinot Noir Reserva

5. Cheesecake
Ubava -Temjanika

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.