Tamales 101: corso di cucina e banchetto di tamal multivariatoTamales 101: corso di cucina e banchetto di tamal di diverse varietà
ID: GYG548260-945258
Categoria:
Paese: Mexico
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Porta il tuo gioco di tamale a un livello superiore in questo corso di preparazione di tamal multivariati. Scopri l'incredibile diversità dei tamales messicani, prepara due versioni iconiche e goditi un pasto degno di un monarca.
Scopri un piatto iconico messicano in un modo completamente nuovo dopo questo workshop sulla preparazione di tamal di diverse varietà.
Nella splendida casa di La Condesa del tuo esperto chef/guida, imparerai a conoscere la vertiginosa diversità del mondo dei tamales messicani prima di rimboccarti le maniche e preparare da zero due diverse versioni di questo piatto iconico.
Poco più di un'ora dopo, apparecchierai la tavola con bellissime stoviglie di produzione locale e gusterai un classico tamal verde, con il suo ripieno piccante a base di tomatillo, direttamente dalla vaporiera, oltre a un meno conosciuto tamal di mais fresco, la cui dolcezza naturale sarà completata da una salsa affumicata al chipotle di tua creazione. Delizioso!
Le esigenze dietetiche saranno soddisfatte e la birra messicana e le bevande analcoliche ti manterranno idratato per tutta la durata dell'esperienza.
Punti salienti
- Scopri il vasto universo dei tamales messicani
- Impara a preparare i classici tamales verdi e una versione stagionale a base di mais fresco.
- Festeggia con una tavola imbandita con bellissime stoviglie realizzate da artigiani locali
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Le persone in sedia a rotelle sono le benvenute, ma l'edificio in cui si svolgerà la lezione non è dotato di ascensore.
Tieni d'occhio la tua casella di posta elettronica dopo aver prenotato l'esperienza, perché ti contatterò per chiederti se hai delle esigenze alimentari. La maggior parte di queste può essere soddisfatta, anche se purtroppo al momento non è possibile seguire una dieta strettamente kosher.
INCLUSO
- Tutti gli ingredienti per preparare due tipi diversi di tamales
- Birra messicana e bevande analcoliche
- Ricette via e-mail dopo il corso
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.
