Kathmandu: un giorno di esperienza culinaria e gastronomica unicaKathmandu: esperienza culinaria di un giorno

Imbarcati in un'avventura culinaria privata di un giorno intero a Kathmandu. Scopri i tesori nascosti, assaggia più di 20 piatti e impara da un esperto di cibo.
Questo non è il solito tour gastronomico. Questo viaggio culinario privato è un'immersione nel cuore e nell'anima della vivace scena gastronomica di Kathmandu, pensato per i buongustai più esigenti. Per un giorno intero, un esperto di cibo locale ti porterà nei ristoranti più autentici e famosi della città, dalle bancarelle di street food a conduzione familiare ai locali esclusivi e nascosti.

La tua esperienza è completamente privata, quindi puoi goderti un itinerario flessibile e concentrarti su ciò che preferisci. Inizierai la giornata esplorando i vicoli antichi di Ason e Indra Chowk, i mercati di cibo e spezie più antichi della città. Qui, ti accoglieranno i profumi aromatici delle erbe e delle spezie locali, mentre assaggerai una serie di street food classici come samosa, panipuri e dolci.

Il tour si sposta poi nel mondo ricco e complesso della cucina Newari, il cuore culinario della Valle di Kathmandu. Visiterai ristoranti tradizionali newari e ti godrai un vero e proprio banchetto, o "bhoj", assaggiando una vasta gamma di piatti, dalle bara (focacce di lenticchie) alla chhoela (carne grigliata piccante). Scoprirai anche il significato culturale di ogni piatto.

Nessun tour gastronomico di Kathmandu è completo senza assaggiare i momo, gli amati gnocchi del Nepal. La tua guida ti porterà in un posto locale famoso per avere i "migliori momo della città", dove potrai provare vari stili, dal cotto al vapore al fritto, o anche l'unico jhol momo (in un brodo piccante).

L'esperienza di un'intera giornata ti permette di assaggiare una vasta gamma di prodotti, tra cui bevande locali, dolci fatti in casa e un pasto finale in un ristorante molto apprezzato che mette in mostra la raffinata cucina nepalese. Questo viaggio non solo soddisferà il tuo palato, ma ti farà anche scoprire la cultura di Kathmandu attraverso i suoi sapori.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.