Kathmandu: tour di un giorno con degustazione di alcolici tradizionali e snackKathmandu: Tour di un giorno con degustazione di alcolici tradizionali e snack
ID: GYG924419-1445033
Categoria:
Paese: Nepal
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Sorseggiate birre locali e scoprite il loro significato culturale in un tour guidato di Kathmandu. Gustate Chyang, Raksi e Tongba e scoprite il processo di produzione.
Assaggia il Nepal in un giorno con un tour di degustazione di alcolici tradizionali. Sorseggia Chyang, Raksi e Tongba in taverne nascoste, case e templi. Scopri i segreti della produzione, i miti e i rituali con esperti locali. Inizia con la birra di riso/miglio fermentato in una taverna Newari vicino allo Stupa di Boudhanath, abbinata al bara (frittella di lenticchie). Scopri come l'alcol è legato alle offerte buddiste.
Assaggia la birra di riso densa e acidula in una bancarella nascosta nel mercato di Ason. Esplora le bancarelle di spezie del mercato e ascolta le storie delle storiche rotte commerciali di Kathmandu. Visita una piccola distilleria che produce il forte distillato di riso nepalese. Assaggia il Raksi cerimoniale utilizzato nei rituali indù e abbinato al kwati (zuppa di fagioli germogliati). Unisciti a una famiglia nel loro cortile bicentenario per gustare il liquore Newari fatto in casa. Guarda una dimostrazione di produzione della birra e gustala con il samay baji (piatto festivo). Sorseggia la birra di miglio da tazze di bambù in una casa Tamang. Scopri come il Tongba riscalda i villaggi himalayani e si abbina ai momo al vapore. Concludi in un pub vivace con una birra d'orzo insieme alla gente del posto. Goditi la musica folk e il chhoila (carne speziata) mentre discuti della cultura del bere in evoluzione in Nepal.
Punti salienti
- Scopri i sapori del Nepal con una degustazione di oltre 5 bevande alcoliche locali.
- Sorseggiate Chyang, Raksi e Tongba in taverne nascoste, case e templi.
- Scopri i segreti, i miti e i rituali della produzione della birra con esperti locali.
- Assaggia la birra di riso densa e acidula in una bancarella nascosta nel mercato di Ason.
- Gustate un liquore Newari fatto in casa in un cortile di 200 anni fa con una famiglia.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Solo per maggiori di 18 anni: nessuna eccezione. Restrizioni alimentari: avvisare in anticipo (opzioni vegetariane limitate). Livello di forma fisica: camminata moderata (2-3 km in totale) e salita di scale. Nessun rimborso: per arrivi in ritardo o mancata presentazione a causa di visite a domicilio prenotate in anticipo.
Se il tuo hotel è in un vicolo stretto, ti diremo il punto di attesa più vicino (ad esempio una strada principale o un punto di riferimento). Altrimenti, aspetta nella hall dell'hotel: il nostro autista ti troverà lì.
INCLUSO
- Degustazioni di alcolici tradizionali (Chyang, Raksi, Tongba, Aila) Abbinamenti con snack locali (bara, kwati, samay baji, momo, chhoila) Guida culturale esperta (di lingua inglese) Trasferimenti privati in auto con aria condizionata (servizio di prelievo in hotel/rientro in hotel, da un sito all'altro)
NON INCLUSO
- Mance (guida/autista opzionali) Spese personali (souvenir, bevande/snack extra)
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
