I sapori di montagna di Oslo: passeggiata nella foresta e degustazione attorno al fuocoI sapori di montagna di Oslo: passeggiata nel bosco e degustazione attorno al falò

Esplora le foreste di Oslo con un tour guidato a piedi, assaggia le carni tradizionali norvegesi, goditi un accogliente falò con racconti e prepara i tuoi waffle rømme conditi con i prodotti locali preferiti.
Esci da Oslo ed entra in un mondo di sapori, storie e tradizioni autentiche. A soli 40 minuti dalla città, questa esperienza combina la natura, il cibo e la cultura norvegesi in un'avventura indimenticabile.

Incontra la tua guida autorizzata e lo chef professionista (con oltre un decennio di esperienza in cucina) alla stazione della metropolitana Frognerseteren - ti preghiamo di arrivare con 10-15 minuti di anticipo.
Inizierai una rilassante passeggiata nella foresta, durante la quale la tua guida ti fornirà informazioni sulla cultura, le tradizioni e la gastronomia montana norvegese. Lungo il percorso, scoprirai come la natura e il cibo siano profondamente legati nella vita quotidiana.

Il tour include una degustazione di piatti freddi tradizionali a base di agnello, trota affumicata, cavallo e altre prelibatezze locali che raramente si trovano nei ristoranti.
Visiteremo poi l'affascinante baita di legno centenaria Tryvannstua, oggi trasformata in un rustico panificio di montagna, dove potrai gustare una birra locale o una bevanda a tua scelta. Questa storica baita è da tempo un luogo di ritrovo per escursionisti e amanti della natura nella foresta di Oslo.

Successivamente, ci dirigeremo nella natura circostante dove il nostro chef preparerà un accogliente falò. Ci riuniremo attorno alle fiamme per assaggiare carni selvatiche scandinave, accompagnate da bevande calde, aneddoti e storie culinarie.
Per finire, potrete cimentarvi nella preparazione di un waffle norvegese rømme sul fuoco, guarnito con i tradizionali prodotti locali, tra cui il formaggio dolce marrone (brunost).

Questa esperienza intima è limitata a un piccolo gruppo di 8 ospiti, garantendo un'avventura personale e memorabile.

Nota: tutto il cibo è preparato in una cucina autorizzata e servito secondo le norme sanitarie norvegesi. I fuochi all'aperto seguono le regole locali e sono utilizzati solo al di fuori del periodo di divieto di incendi boschivi.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.