Cusco: lezione di cucina peruviana con tour del mercato
ID: GYG1128433-1731884
Categoria:
Paese: Peru
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Impara a cucinare i piatti tradizionali peruviani con uno chef del posto. Visita un mercato per acquistare ingredienti freschi, goditi un Pisco Sour e assapora il pasto che hai preparato.
Inizia la tua avventura culinaria incontrando il tuo chef e dando un'occhiata alla ricetta. Fai una lista della spesa e vai al mercato centrale locale per trovare ingredienti esotici. Assaggia alcuni frutti esotici di stagione lungo il percorso.
Torna in cucina e inizia a cucinare il tuo menu. Prepara una bevanda, un antipasto e un piatto principale e gusta un dessert locale a base di cioccolato. Assapora il cibo che hai preparato, cenando come se fossi in un ristorante.
Impara a preparare un Pisco Sour, la bevanda nazionale del Perù, oppure scegli la limonata se preferisci un'opzione analcolica. Prepara un classico ceviche, pesce marinato nel succo di lime, peperoncino, coriandolo e altro, servito con mais fresco e patate dolci.
Prepara il lomo saltado, una bistecca a fette saltata con cipolla, pomodoro, aceto e salsa di soia, servita con patatine fritte e riso. Concludi con le chocotejas, un dolce peruviano a base di cioccolato, blancmange e noci pecan.
Punti salienti
- Assapora i sapori del Perù mentre impari a cucinare piatti tradizionali
- Visita un mercato locale con uno chef per acquistare ingredienti freschi
- Goditi un Pisco Sour o una limonata mentre cucini e scopri la cultura peruviana
- Prova frutti esotici e scopri il loro ruolo nella cucina peruviana
- Goditi il pasto che hai preparato, completo di un dessert locale
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Arriva 10 minuti prima dell'inizio della lezione
La lezione è disponibile in inglese o spagnolo
Ci sono anche opzioni vegetariane
Comunica eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione
I bambini preparano la limonata invece del Pisco sour
Tutti i partecipanti preparano lo stesso menu durante la lezione di cucina
INCLUSO
- Tutti gli ingredienti e i materiali
- Lezione di cucina con uno chef del posto
- Visita al mercato centrale
- Assaggia frutti esotici
- Preparazione di Pisco sour o limonata
- Preparazione di una bevanda, un antipasto, un piatto principale e un dessert
- Acqua filtrata in bottiglia gratuita
NON INCLUSO
- Trasporto fino al luogo dell'evento
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
