Lima: esperienza di mercato e corso di cucina Ceviche

Parti per un incredibile tour gastronomico e immergiti in un mercato locale per esplorare l'incredibile varietà di frutta esotica. Impara a preparare l'autentico ceviche di pesce fresco e l'iconico Pisco Sour.
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La tua avventura inizia con un servizio di prelievo in hotel. Ci dirigiamo verso il vivace mercato locale del quartiere Surquillo, dove faremo un tour a piedi per ammirare un'ampia varietà di prodotti freschi. Qui potrai assaggiare 2 o 3 frutti esotici peruviani, scoprendo sapori che ti sorprenderanno.

Continuiamo il nostro viaggio attraverso il pittoresco quartiere di Chorrillos fino a raggiungere il terminal della pesca artigianale, dove potrai osservare da vicino la vita quotidiana e il lavoro dei pescatori locali.

Passeremo poi davanti al rinomato ristorante El Salto del Fraile, dove potrai assistere all'emozionante salto del frate in mare, una tradizione ricca di storia e di adrenalina.

La nostra prossima tappa è un incantevole ristorante sulla spiaggia di La Herradura, che offre una vista mozzafiato sul mare. Qui parteciperai a una lezione interattiva di cucina peruviana per imparare a preparare l'autentico ceviche e gustare il piatto che hai creato. Inoltre, avrai l'opportunità di imparare a preparare il famoso pisco sour, la bevanda tipica del Perù.

Il ceviche è un piatto tradizionale che consiste in pezzi di pesce fresco e crudo, solitamente a carne bianca, marinati nel succo di lime. È uno dei piatti peruviani più popolari tra gli abitanti del Perù.

Il viaggio continua nel quartiere bohémien di Barranco, dove potrai concederti una varietà di dolci tradizionali peruviani, scegliendo tra gelati artigianali, mazamorra morada e deliziosi picarones.

Per rendere questa esperienza ancora più memorabile, ti forniamo le ricette virtuali di tutti i piatti che hai imparato a preparare, per permetterti di ricreare questi sapori unici al tuo ritorno a casa.

Unisciti a noi e scopri il meglio della cucina e della cultura peruviana in un solo giorno!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.