Tour gastronomico di Manila con oltre 15 assaggiTour gastronomico di Manila con oltre 15 degustazioni
ID: GYG1098428-1686684
Categoria:
Paese: Philippines
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Lascia Makati per un tour gastronomico serale alla scoperta della vera scena culinaria filippina a Binondo, con oltre 15 degustazioni in ristoranti secolari e strade cyberpunk decorate con draghi.
Scopri l'enigma del cibo filippino, con oltre 15 degustazioni lungo il percorso, e parti per una spedizione culinaria nella Chinatown più antica del mondo. Ci fermeremo in panciterie, hopia house e ristoranti di generazioni. Con i suoi oltre cinque secoli di storia, Binondo ha superato la prova del tempo per i ristoranti locali, annidato nel cuore del connubio culinario della cucina filippino-cinese.
Dal frizzante sisig alle empanadas sfogliate, dagli spessi noodle pancit saltati in padella con croccanti involtini primavera lumpia, al kare-kare di manzo stufato e alle carni arrostite asado, il cibo filippino è il tesoro nascosto del menu del sud-est asiatico.
Durante il tuo banchetto itinerante, ti sveleremo ricette storiche e ti presenteremo la nuova generazione di chef di street food, per farti scoprire la vera scena gastronomica di Manila. Mentre i draghi si aggrappano ai lampioni e l'incenso brucia accanto alle croci cristiane, le serate a Binondo sono un mix di storia e cyberpunk, con cavi sottili che pendono sopra le stradine dove sbuffano i jeepney: un mondo a parte rispetto ai grattacieli di acciaio e vetro della moderna Makati.
Percorri a zig-zag Binondo, Ongpin Street e Santa Cruz, visitando i ristoranti locali tramandati di generazione in generazione, e concludi con la pancia piena di ricordi (e nuovi amici).
Punti salienti
- Assapora i sapori della cucina filippina con oltre 15 degustazioni durante il nostro tour serale
- Visita ristoranti secolari nella Chinatown più antica del mondo
- Scopri la vera scena gastronomica di Manila con una guida locale
- Passeggia per la via Ongpin di Binondo e Santa Cruz
- Vivi l'atmosfera storica e vivace di Binondo di notte.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Il tour riflette la cucina locale e, a causa delle limitazioni dei venditori di street food, purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica.
✖️ Non adatto a chi soffre di allergie gravi, segue una dieta halal o è celiaco, a causa del rischio di tracce e contaminazione crociata.
✖️ Per le diete vegetariane ci sono 4-5 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate presso alcuni venditori.
Ti consigliamo di indossare scarpe comode, perché si tratta di un tour a piedi a ritmo lento.
Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo, quindi porta con te un'attrezzatura antipioggia o un ombrello se è previsto un temporale.
Ci sono tante degustazioni da provare, vieni a stomaco vuoto!
INCLUSO
- Oltre 15 degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico a Manila.
- Un banchetto itinerante con 6-7 tappe per le vie dell'antica Binondo
- Massimo 8 ospiti esclusivi, il gruppo più piccolo di Manila.
- Guidato da guide gastronomiche professionali.
- Acqua in bottiglia inclusa.
NON INCLUSO
- Bevande alcoliche escluse.
- Prelievo e rientro in hotel non inclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti i partecipanti.
- I vegetariani hanno 4-5 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate disponibili.
- Non adatto a chi soffre di allergie gravi, segue una dieta halal o è celiaco, a causa del rischio di tracce e contaminazione crociata.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
