Varsavia: cuoci il pane a lievitazione naturale e assaggia il vero cibo polaccoVarsavia: prepara il pane con lievito madre e assaggia il vero cibo polacco
ID: GYG1070186-1643855
Categoria:
Paese: Poland
Durata:
02:30 ore
Descrizione
Impara a preparare il tradizionale lievito madre polacco con un panettiere locale. Poi goditi una tavola imbandita con cibi tradizionali polacchi fatti in casa come salsicce, formaggi, sottaceti, il tutto in uno storico quartiere degli anni '50.
Entra nella calda atmosfera di una tradizionale cucina casalinga polacca a Varsavia e scopri la magia della panificazione con lievito madre. Questo workshop pratico inizia con un accogliente benvenuto in cui ci presentiamo, condividiamo storie e esaminiamo il programma di panificazione. Dovrai anche compilare un breve modulo di sicurezza e partecipazione.
Poi, sarà il momento di mettere le mani nell'impasto! Imparerai a mescolare, modellare e incidere la tua pagnotta di pane a lievitazione naturale utilizzando tecniche collaudate e tramandate di generazione in generazione. Ti guiderò passo dopo passo e potrai portare a casa il tuo pane dopo averlo cotto.
Mentre l'impasto riposa o cuoce, siediti a tavola per assaggiare una selezione di autentiche prelibatezze polacche: salsicce, formaggi, sottaceti, burro e altro ancora, tutti fatti in casa o di provenienza locale.
Infine, concluderemo con alcune foto e un diploma per ricordare la tua esperienza. Te ne andrai non solo con il tuo pane, ma anche con le competenze e la sicurezza necessarie per prepararlo a casa tua.
L'attività si svolge a casa mia, in un quartiere verde del dopoguerra di Varsavia (facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici). Tutti gli strumenti, gli ingredienti e il cibo sono forniti: basta portare la tua curiosità e il tuo appetito! Per questo motivo, vi chiediamo gentilmente di prenotare con almeno 96 ore (4 giorni interi) di anticipo, per assicurarci di potervi offrire la migliore esperienza possibile. Grazie per la vostra comprensione e il vostro sostegno! ;)
Punti salienti
- Prepara il tuo pane a lievitazione naturale con un artigiano locale in un'accogliente cucina di Varsavia.
- Assaggia l'autentica cucina polacca: salsicce, formaggi, sottaceti e molto altro ancora.
- Porta a casa la tua pagnotta e un diploma: perfetto per gli amanti del cibo e i principianti.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Importante: GetYourGuide al momento ti permette di prenotare fino a 10 ore prima dell'inizio dell'attività. Ma il nostro workshop richiede un po' di preparazione, tipo rinfrescare il lievito madre, preparare l'impasto artigianale e trovare gli ingredienti freschi. Per questo, ti chiediamo di prenotare almeno 96 ore (4 giorni interi) prima, così possiamo darti la migliore esperienza possibile. Grazie per la comprensione e il supporto! ;)
Prima dell'inizio dell'attività, ti verrà chiesto di leggere e firmare un breve accordo di partecipazione richiesto dalle norme locali in materia di salute e sicurezza.
Ti preghiamo di notare che, a seconda delle dimensioni del gruppo e della logistica di cottura, potrai portare a casa una pagnotta intera o una porzione condivisa di pane a lievitazione naturale.
INCLUSO
- Workshop pratico di panificazione con lievito madre guidato da un artigiano locale
- Tutti gli ingredienti e gli strumenti per la panificazione
- Un pezzo di pane a lievitazione naturale per ogni partecipante da portare a casa
- Degustazione di cibi tradizionali polacchi (salsicce, formaggi, sottaceti, burro, ecc.)
- Breve modulo di sicurezza e partecipazione
- Bevande fatte in casa
- Diploma di partecipazione
- Foto dell'esperienza (condivise in formato digitale)
NON INCLUSO
- Trasporto da e per la sede
- Cibo o bevande al di fuori di quelli serviti durante l'attività
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
