Esperienza di 2 giorni sul caffè del lago Kivu

Visita le piantagioni di caffè e tè dove il rifiuto è diventato orgoglio. Due giorni sul lago Kivu alla scoperta di storie proibite e trasformazioni inaspettate.
E se ciò che rifiuti fosse esattamente ciò di cui hai bisogno?

Il pesce: un tabù da secoli. Caffè: ottenuto con le frustate.
Nel 1942, la carestia colpì. La gente moriva di fame accanto a un lago pieno di pesci. Le fruste coloniali schioccavano ancora sulle schiene per un caffè che non avrebbero mai bevuto.
Un capo sfidò entrambi. Si rifiutò di lasciare che la sua gente fosse frustata.

Due rifiuti superati. Una notte.
Tè? Lo adoriamo. È la colazione di ogni ruandese.
Il caffè? Ancora rifiutato. Anche dopo l'indipendenza. Anche quando è diventato redditizio.

Poi è arrivata la rivoluzione di Starbucks. Il caffè è diventato di tendenza a Kigali. Status. Appartenenza. La classe media lo sorseggiava nei bar.

Ma i contadini? Ancora non lo bevono. Non era roba per loro. Finché i turisti non hanno iniziato a fare spettacolo nelle loro fattorie. I contadini hanno spiegato loro il processo. Raccogli. Sbuccia. Tosta. Macina.
E alla fine, l'hanno assaggiato. Il loro caffè. Per la prima volta. Perché la curiosità è contagiosa.

Ti invitiamo a scoprire entrambe le storie. Pesca notturna dove la fede si è spezzata. Tour del caffè in cui i coltivatori rivendicano ciò che il dolore ha portato via.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.