Siviglia: Tour delle tapas serali nel quartiere di Triana

Attraversa il fiume fino al quartiere di Triana e unisciti alla gente del posto nei bar di tapas che conoscono e amano di più. Impara le regole non scritte per orientarti nella cultura gastronomica di Siviglia e nella cucina andulusa.
Il tuo tour delle tapas a Siviglia inizia sulla riva destra del fiume Guadalquivir, di fronte al magnifico Ponte Isabel II che collega il centro della città a Triana. Dopo una breve introduzione al quartiere, attraverserai il ponte e ti dirigerai verso la prima tappa della serata. Questa attività a conduzione familiare ha aperto i battenti nel 1930 come drogheria gourmet e oggi è uno degli ultimi tapas bar rimasti nel suo genere a Triana. Il menu prevede una selezione di tapas fredde innaffiate dall'aperitivo preferito in Spagna: il vermouth.

Da qui, percorrendo la principale via pedonale di Triana, potrai raggiungere il tuo prossimo bar di tapas. Questo locale è in attività da più di 60 anni ed è ancora gestito dalla stessa famiglia. Il loro segreto? Un menu breve composto da piatti semplici preparati con amore e con ingredienti freschi e di alta qualità. Assaggerai alcuni dei loro piatti forti, come il controfiletto di maiale caldo alla griglia (la tapa più popolare di Siviglia!) e i funghi alla griglia conditi con aglio e prezzemolo. Da bere, proverai un delizioso e rinfrescante intruglio a base di vino rosso che i locali ordinano molto più spesso della sangria.

Il sud della Spagna è famoso per il suo pesce fritto ed è proprio quello che ti aspetta nella tua prossima tappa. La tua guida ti presenterà il team padre-figlio che serve il miglior adobo - una ricetta saporita di pesce fritto che troverai solo in Andalusia - del quartiere. Scoprirai i legami di questo piatto con la famosa Fiera di aprile di Siviglia e sorseggerai un bicchiere di sherry manzanilla, il suo abbinamento tradizionale e uno dei vini più secchi del mondo!

Infine, il tuo percorso di tapas si conclude in un ultimo locale preferito che è un punto fermo della scena gastronomica di Triana dal 1932. Potrai scegliere tra una birra o un vino da accompagnare a una selezione di piatti fatti in casa, come le famose zucchine in tempura e i gamberi all'aglio.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.