Ella: esperienza di cucina autentica dello Sri Lanka
ID: GYG801871-1280581
Categoria:
Paese: Sri Lanka
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Impara a cucinare i piatti tradizionali dello Sri Lanka in un corso di cucina in una casa tradizionale. Prepara una varietà di piatti tra cui riso, roti al cocco e molti curry diversi e gusta un pasto alla fine.
Impara a cucinare i piatti tradizionali dello Sri Lanka in una casa locale. Fai esperienza pratica nella preparazione di una varietà di piatti, tra cui riso, rotti e molti altri. Alla fine del corso potrai gustare un pasto delizioso.
Incontra il tuo ospite, una donna del posto che ha esperienza nella cucina casalinga e parla correntemente inglese. Inizia con una breve introduzione alle spezie dello Sri Lanka. In seguito, potrai cimentarti in prima persona nella cucina, imparando a preparare una serie di piatti tradizionali.
Prepara una serie di piatti, tra cui riso, modju di melanzane, curry di dhal, curry di zucca, curry di fagioli, sambal di cocco e rotti di cocco. Partecipa al processo di cottura, dalla rottura delle noci di cocco alla raschiatura, alla preparazione del latte di cocco fresco e molto altro ancora.
Dopo la lezione, siediti e gusta il pasto che hai preparato. Alla fine del corso, riceverai le ricette dei piatti che hai imparato a cucinare.
Punti salienti
- Impara a conoscere le spezie e i sapori della cucina dello Sri Lanka
- Partecipa a una lezione pratica di cucina in una casa tradizionale dello Sri Lanka
- Prepara una varietà di piatti, tra cui riso, rotti e diversi tipi di curry.
- Partecipa al processo di cottura, dalla rottura delle noci di cocco alla preparazione del curry.
- Assapora il delizioso pasto che hai preparato alla fine della lezione
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Il corso di cucina si svolge in una casa tradizionale dello Sri Lanka.
Gli ospiti sono incoraggiati a partecipare attivamente al processo di cottura.
Le sessioni private sono disponibili su richiesta, con modifiche dell'orario.
Si prega di informare il padrone di casa di eventuali restrizioni dietetiche o allergie in anticipo.
INCLUSO
- Tè nero dell'Upcountry (su richiesta)
- Breve introduzione alle spezie dello Sri Lanka
- Esperienza pratica di cucina
- Tutti gli ingredienti e le attrezzature per cucinare
- Pasto di piatti cucinati (Riso, Modju di melanzane, Curry di fagioli, Curry di dhal, Curry di zucca, Sambal di cocco, Rotti di cocco e Papadam)
- Ricetta inviata via e-mail
NON INCLUSO
- Trasporto da/per il luogo del corso di cucina
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
