Esperienza di cucina da Ella
ID: GYG263302-456127
Categoria:
Paese: Sri Lanka
Paese: Sri Lanka
Durata: 01:00 ore
Descrizione
Prova i sapori autentici della cucina dello Sri Lanka con il nostro esclusivo corso di cucina privato, Intimate Ceylon Cuisine.
All'arrivo, lo chef ti accoglierà e ti farà visitare l'area di cottura e le attrezzature che utilizzerai. La lezione sarà condotta dallo chef insieme a cuochi esperti del villaggio, per un'esperienza di apprendimento pratico.
La cucina dello Sri Lanka è rinomata per l'uso di varie spezie ed erbe, come la cannella, il cardamomo, i chiodi di garofano, l'aneto e le foglie di curry, che sono facilmente reperibili sull'isola. Il cibo è spesso molto speziato con molti sapori sottili, ma bilanciare queste spezie in modo che non sovrastino il piatto è un'arte. Durante il corso imparerai i metodi per ottimizzare l'uso delle spezie nella cucina dello Sri Lanka.
Preparerai piatti come il riso al latte (kiribath), il curry di pesce acido (maalu ambul thiyal), il curry di patate, il curry di granchio, l'achcharu, il kokis e molto altro. Imparerai le ricette e i metodi di cottura e potrai cimentarti con la guida dello chef.
Alla fine del corso, potrai assaporare tutti i deliziosi piatti che hai preparato.
All'arrivo, lo chef ti accoglierà e ti farà visitare l'area di cottura e le attrezzature che utilizzerai. La lezione sarà condotta dallo chef insieme a cuochi esperti del villaggio, per un'esperienza di apprendimento pratico.
La cucina dello Sri Lanka è rinomata per l'uso di varie spezie ed erbe, come la cannella, il cardamomo, i chiodi di garofano, l'aneto e le foglie di curry, che sono facilmente reperibili sull'isola. Il cibo è spesso molto speziato con molti sapori sottili, ma bilanciare queste spezie in modo che non sovrastino il piatto è un'arte. Durante il corso imparerai i metodi per ottimizzare l'uso delle spezie nella cucina dello Sri Lanka.
Preparerai piatti come il riso al latte (kiribath), il curry di pesce acido (maalu ambul thiyal), il curry di patate, il curry di granchio, l'achcharu, il kokis e molto altro. Imparerai le ricette e i metodi di cottura e potrai cimentarti con la guida dello chef.
Alla fine del corso, potrai assaporare tutti i deliziosi piatti che hai preparato.
Punti salienti
- Corso di cucina privato
- Piatti deliziosi da gustare alla fine della dimostrazione
- Goditi il piacere di assaporare tutti i deliziosi piatti che hai preparato.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Pick-up e drop-off in hotel
INCLUSO
- Dimostrazione di cucina
- esperienza di apprendimento pratico
NON INCLUSO
- Qualsiasi spesa di natura personale
- Mance e portages
- Servizio di prelievo e rientro in hotel
- Mance (facoltative)
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.