Laboratorio di fonduta svizzera: impara a prepararla e assaggialaCorso privato di fonduta svizzera: preparazione, prodotti locali e degustazione
ID: GYG1144235-O-1755086
Categoria:
Paese: Switzerland
Durata:
02:00 ore
Descrizione
Impara a preparare una vera fonduta svizzera scoprendo i formaggi e i prodotti locali, poi gusta la tua creazione in un'atmosfera conviviale. Un laboratorio gourmet, autentico e interattivo
Scopri una delle tradizioni culinarie più emblematiche della Svizzera durante un laboratorio di fonduta conviviale e interattivo di 2 ore. La tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto e un'introduzione alla storia della fonduta, alla sua origine alpina e alle diverse regioni produttrici di formaggio.
Poi esplorerai i sapori locali attraverso una scoperta guidata dei formaggi utilizzati, come il Gruyère o il Vacherin, e imparerai come il loro gusto influenza la ricetta finale.
Guidato passo dopo passo, preparerai la tua fonduta: pesa, mescola, sciogli e regola gli aromi grazie alle tecniche tradizionali svizzere.
Una volta che la tua creazione è pronta, arriva il momento migliore: la degustazione. Goditi la tua fonduta con pane fresco, un bicchiere di vino e un'atmosfera autentica. Il workshop si conclude con alcuni aneddoti sulle usanze svizzere e te ne vai con la ricetta per poterla rifare a casa.
Un'esperienza ideale per i buongustai, i curiosi e tutti coloro che desiderano vivere un momento svizzero unico e caloroso.
Punti salienti
- Scopri la storia e i segreti della fonduta svizzera
- Assaggia e impara a riconoscere i formaggi locali
- Prepara la tua fonduta con le tecniche tradizionali
- Assapora la tua creazione con pane fresco e vino
- Porta a casa la ricetta per rifare la fonduta
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
• Puoi venire con i tuoi vestiti di tutti i giorni: non è richiesta alcuna attrezzatura speciale.
• Un grembiule e tutto il materiale necessario per la preparazione della fonduta sono forniti in loco.
INCLUSO
- Workshop di fonduta completo di 2 ore
- Accoglienza e introduzione alla storia della fonduta
- Degustazione di formaggi svizzeri (Gruyère, Vacherin, ecc.)
- Preparazione della fonduta individuale o in piccoli gruppi
- Tutti gli ingredienti e gli utensili necessari
- Pane fresco
- Assortimento di carne secca
- Vino bianco svizzero per la degustazione
- Ricetta stampata o digitale per rifare la fonduta a casa
- Animatore locale che parla francese o inglese
NON INCLUSO
- Souvenir
- Bevande extra non menzionate
- Trasporto fino al luogo del laboratorio
- Opzioni vegane (la fonduta è a base di formaggio)
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
