Hoi An: Corso di cucina Bay Mau e preparazione del Pho
ID: GYG555561-954645
Categoria:
Paese: Vietnam
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Prova a preparare autentici piatti vietnamiti con uno chef locale, in particolare preparando il Phở (Ha Noi Pho) e sperimentando alcuni strumenti della cultura tradizionale.
Incontro al punto d'incontro e trasferimento alla lezione di cucina di Bay Mau all'interno del villaggio delle noci di cocco.
Lo chef ti mostrerà come pestare e separare il riso, macinare il riso per ottenere il latte di riso e fare la carta di riso; avrai la possibilità di sperimentare gli strumenti tradizionali della cultura vietnamita come il mortaio e il macinino in pietra, il pestello in legno...
Partecipa a una lezione di cucina tradizionale. Lo chef locale ti mostrerà come cucinare 4 piatti locali:
- Vermicelli di manzo in stile meridionale - Bun Bo Nam Bo
- Zuppa di pasta di riso con manzo in stile Hanoi - Pho Bo Ha Noi
- Crepes frizzanti vietnamite - Banh Xeo
- Involtini di insalata vietnamita - Goi Cuon
Goditi un pasto tradizionale con i piatti che hai cucinato
* Alla fine del corso ti verranno fornite le ricette da portare a casa.
* Opzioni vegetariane disponibili su richiesta.
Punti salienti
- Il modo migliore per scoprire il cibo locale in poco tempo
- Piccolo gruppo con meno di 10 partecipanti
- Sperimenta alcuni strumenti della cultura tradizionale: Pestare e separare il riso, Macinare
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Si prega di fornire il numero di WhatsApp per poter inviare facilmente le indicazioni per il punto d'incontro.
INCLUSO
- Guida turistica in inglese come chef locale
- Ingredienti per la cucina
- Biglietto per il villaggio delle noci di cocco
- Acqua minerale e succhi di frutta illimitati
- Pranzo o cena tradizionale
- Souvenir locali
- Ricette
NON INCLUSO
- Pick up e drop off dagli hotel nella zona di Hoi An
- Gita al mercato locale
- Gita in barca con cesto
- Bevande
- Spese personali
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
