Hong Kong: smaken en tradities, culinaire tour met tramritHongkong: smaken en tradities privé-culinaire tour - 4 uur
ID: GYG1113250-O-1738496
Categorie:
Land: China
Duur:
04:00 uren
Beschrijving
Eet, lach en ontdek de meest authentieke smaken van Hongkong tijdens deze bekroonde culinaire tour voor kleine groepen.
Sinds 2014 heeft de originele culinaire tour van Hello! Hong Kong duizenden reizigers kennis laten maken met de ware smaak van de stad. Deze wandeltour van 4 uur wordt geleid door vriendelijke lokale experts die graag het eten, de cultuur en de humor van hun stad delen en duikt diep in het hart van het culinaire verhaal van Hongkong.
Begin je ochtend in een 90 jaar oud theehuis waar dampende manden dim sum voorbij glijden op kletterende karren. Slurp delicate wonton-noedels in een door Michelin aanbevolen winkel die zijn recept al generaties lang heeft geperfectioneerd. Geniet van romige melkthee uit Hongkong, een koloniale klassieker met een lokale twist.
Spring op de geliefde Ding Ding-tram van de stad om een historische gebraden vleeskeuken te bereiken, ooit geprezen door Anthony Bourdain, waar het zoete, rokerige aroma van Char Siu de lucht vult. Sluit je reis af met een romige eiertaart, de perfecte Oost-meets-West-traktatie.
Verken onderweg kleurrijke natte markten, straten met gedroogde zeevruchten en kruidengeneeskundewinkels en leer hoe geschiedenis, handel en cultuur de eetcultuur van Hongkong hebben gevormd.
De verhalen van je gids brengen elke hap tot leven. Ze delen persoonlijke anekdotes, lokale legendes en culturele inzichten, waardoor je het gevoel krijgt dat je de stad verkent met een vriend die elke geheime plek kent.
Wat we eten:
Dim Sum – Traditioneel Kantonees ontbijt in een historisch theehuis
Wonton Noedels – met garnalen gevulde dumplings (rundvlees) in geurige bouillon
Melkthee – Zijdezacht, sterk en onmiskenbaar Hongkong
Char Siu (barbecuevarkensvlees)/ Pekingeend – Beroemd geroosterd vlees met zelfgemaakte saus
Eiertaart – Schilferig gebak en zachte custardperfectie
Bonusproeverijen kunnen, afhankelijk van de dag, geconserveerd fruit, sojasaus of lokale zoetigheden omvatten.
Hoogtepunten
- Ontdek authentieke smaken uit Hongkong tijdens een privétour of in een kleine groep.
- Bezoek door families gerunde eetgelegenheden en door Michelin aanbevolen lokale plekken
- Rijd met de iconische Ding Ding-tram door de historische straten van Hongkong
- Het voelt alsof je op ontdekking gaat met een lokale vriend, niet alleen een tourgids
- Luister naar fascinerende voedselverhalen die het verleden en heden van Hongkong verbinden
Talen
BELANGRIJKE INFORMATIE
Er is veel vlees (voornamelijk varkensvlees) en zeevruchten (garnalen) in deze tour. We kunnen geen glutenvrije gasten ontvangen.
Dit is een wandeltour met heuvels, trappen en tramritten. Deelnemers moeten in een groep in een gestaag tempo kunnen lopen. Als je niet aan de loopvereiste kunt voldoen of een kind jonger dan 7 jaar meeneemt, boek dan een privétour.
Voor een kleine groep is een minimum van 3 deelnemers nodig om door te kunnen gaan. Je boeking kan worden geannuleerd en terugbetaald als je de enige bent die zich aanmeldt.
De tours gaan door, ongeacht het weer (behalve tijdens Typhoon #8 of rode/zwarte stormwaarschuwingen)
Comfortabele schoenen en een goede eetlust zijn een must!
Voor tours die vóór 9.00 uur beginnen, geldt een ochtendtoeslag. Deze is na de boeking per factuur te betalen.
Ophalen en afzetten bij hotel
INCLUDED
- Alle proeverijen en drankjes
- Engelssprekende lokale gids
- Ding Ding-tramrit
- Begeleide wandeltour door Sheung Wan, Central en Wan Chai
- Insiderverhalen en culturele inzichten in de voedselgeschiedenis van Hongkong
- Privétour voor jou of je vrienden/familie of doe mee met een kleine groepstour van maximaal 9 personen
NIET INBEGREPEN.
- Ophaal- en terugbrengservice bij je hotel (tenzij je een privétour met ophaalservice bij je hotel hebt geboekt)
- Fooi voor je gids (optioneel)
- Persoonlijke uitgaven en extra eten of drinken niet inbegrepen in de tour
- Reisverzekering
Wanneer moet ik boeken?
Om de beschikbaarheid te garanderen, dient u zo snel mogelijk te reserveren. Vroegboekkorting is het overwegen waard, vooral als u de reis plant tijdens het hoogseizoen, zoals op feestdagen of in het weekend.
Annuleringen
Deze excursie kunt u kosteloos annuleren tot: annuleringstijd voor aanvang van de reis. Bij annulering na: annulering na: annuleringstijd of niet aanwezig zijn op de excursie wordt de volledige prijs van de activiteit alsnog in rekening gebracht. Te laat komen bij het ophalen of vertrekken wordt beschouwd als niet komen opdagen.
